Localisation
Présentation
Agneau de Lozère est une appellation IGP de la catégorie Ovin, couvrant 685 131 hectares sur 294 communes. 12 775 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 964 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
L'Agneau de Lozère est l'appellation protégée par une indication géographique protégée désignant une carcasse bouchère d'agneau « de bergerie » (il ne pâture pas), élevé « sous la mère » (allaité naturellement). C'est un produit agricole d'élevage ovin.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Agneau de Lozère (IGP) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
3 912 644,7 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 2 051 631 | 52 |
| Prairies permanentes | 1 140 343,7 | 29 |
| Prairies temporaires | 296 124,5 | 7 |
| Fourrage | 150 595,6 | 4 |
| Autres céréales | 130 435,2 | 3 |
| Divers | 62 295,3 | 2 |
| Orge | 31 734,7 | 1 |
| Blé tendre | 24 444,6 | 1 |
| Maïs grain et ensilage | 8 862,4 | 0 |
| Groupe null | 6 914,6 | 0 |
| Fruits à coque | 5 427,7 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1 708,1 | 0 |
| Protéagineux | 573,4 | 0 |
| Légumineuses à grains | 443,3 | 0 |
| Colza | 368,2 | 0 |
| Vergers | 249,4 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 192,1 | 0 |
| Vignes | 112,5 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 99,2 | 0 |
| Plantes à fibres | 56,2 | 0 |
| Tournesol | 22,7 | 0 |
| Autres oléagineux | 8,9 | 0 |
| Oliviers | 1,4 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
64 945 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 2 297 |
| 2024 | 6 312 |
| 2023 | 7 325 |
| 2022 | 6 141 |
| 2021 | 5 816 |
| 2020 | 5 793 |
| 2019 | 6 500 |
| 2018 | 5 334 |
| 2017 | 5 692 |
| 2016 | 4 839 |
| 2015 | 4 435 |
| 2014 | 4 461 |