Localisation
Présentation
Alsace grand cru Frankstein est une appellation AOC de la catégorie Vin de sélection de grains nobles, Vin de vendanges tardives, Vin tranquille, couvrant 51 848 hectares sur 128 communes. 6 231 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 691 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Un alsace grand cru Frankstein, ou plus simplement un frankstein, est un vin français produit sur le lieu-dit le Frankstein et plusieurs lieux-dits l'avoisinant, situés sur la commune de Dambach-la-Ville, dans le département du Bas-Rhin, dans la collectivité européenne d'Alsace, au sein de la région Grand Est. Il s'agit d'un des cinquante-et-un grands crus du vignoble d'Alsace, bénéficiant chacun d'une appellation mais partageant le même cahier des charges alsace grand cru (avec des contraintes plus rigoureuses que pour l'appellation alsace).
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Alsace grand cru Frankstein (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
155 325,8 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 62 206,9 | 35 |
| Maïs grain et ensilage | 41 316,2 | 23 |
| Blé tendre | 16 412,6 | 9 |
| Prairies permanentes | 13 365 | 8 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 2 787,5 | 2 |
| Autres cultures industrielles | 2 254,8 | 1 |
| Autres oléagineux | 2 150,1 | 1 |
| Fourrage | 2 030,8 | 1 |
| Colza | 2 003,7 | 1 |
| Divers | 1 879,1 | 1 |
| Prairies temporaires | 1 865 | 1 |
| Orge | 1 577,7 | 1 |
| Vergers | 1 167,9 | 1 |
| Autres céréales | 1 080,9 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 1 027,8 | 1 |
| Groupe null | 748,4 | 0 |
| Tournesol | 726 | 0 |
| Estives et landes | 572,4 | 0 |
| Protéagineux | 69,7 | 0 |
| Fruits à coque | 60,2 | 0 |
| Légumineuses à grains | 21,4 | 0 |
| Plantes à fibres | 1,7 | 0 |