Armagnac

AOC Eaux-de-vie de vin

482 647 ha 367 communes 18 108 exploitations
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Localisation

Présentation

Armagnac est une appellation AOC de la catégorie Eaux-de-vie de vin, couvrant 482 647 hectares sur 367 communes. 18 108 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 2101 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.

Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)

Un armagnac est une eau-de-vie de vin produite dans les départements français du Gers, des Landes et de Lot-et-Garonne, avec des dénominations géographiquement plus restreintes : le bas-armagnac, l'armagnac-ténarèze (ou ténarèze) et le haut-armagnac. La mention blanche-armagnac (ou armagnac blanc) partage la même aire de production, mais avec un cahier des charges un peu particulier. Toutes ces dénominations doivent leur nom à l'ancienne province d'Armagnac, qui constitue une partie du vignoble du Sud-Ouest. L'armagnac est produit dès le Moyen Âge, mais sa production massive commence au XVIIe siècle pour connaître son apogée au XIXe siècle. Eauze (en Bas-Armagnac) et Condom (en Ténarèze), toutes deux dans le Gers, en sont les centres historiques et économiques. La fabrication des armagnacs se fait par distillation de vins blancs secs. Divers produits portent ces appellations, avec des alcools d'âge croissant, cette durée représentant le temps passé en barrique de chêne. Leurs titres alcoométriques sont supérieurs ou égaux à 40 % en volume. En 2010, 2 105 hectares de vignes ont servi à produire de l'armagnac, avec une production cette année-là de 18 900 hectolitres d'alcool pur (soit l'équivalent d'un peu plus de six millions de bouteilles de 70 cℓ). Les savoir-faire de l'élaboration de l'armagnac sont inscrits à l'Inventaire du patrimoine culturel immatériel français depuis 2020.

(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)

Fiche officielle

L'appellation Armagnac (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :

Chiffres clés

Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

482 647
ha de surface
367
communes
18 108
exploitations
2101
opérateurs bio
101 109
transactions foncieres

Cultures dans la zone

Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.

3 210 918,5 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)

Blé tendre : 520 549,5 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 485 242 ha (15%) Tournesol : 385 204,5 ha (12%) Prairies permanentes : 335 392,6 ha (10%) Vignes : 230 188 ha (7%) Autres oléagineux : 199 262,4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 186 208,2 ha (6%) Autres céréales : 168 493,7 ha (5%) Fourrage : 157 937,7 ha (5%) Prairies temporaires : 133 889,2 ha (4%)
Blé tendre 520 549,5 ha
Maïs grain et ensilage 485 242 ha
Tournesol 385 204,5 ha
Prairies permanentes 335 392,6 ha
Vignes 230 188 ha
Autres oléagineux 199 262,4 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 186 208,2 ha
Autres céréales 168 493,7 ha
Fourrage 157 937,7 ha
Prairies temporaires 133 889,2 ha
Voir les données en tableau
Cultures dans la zone
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre520 549,516
Maïs grain et ensilage485 24215
Tournesol385 204,512
Prairies permanentes335 392,610
Vignes230 1887
Autres oléagineux199 262,46
Gel (surfaces gelées sans production)186 208,26
Autres céréales168 493,75
Fourrage157 937,75
Prairies temporaires133 889,24
Orge97 218,93
Protéagineux79 183,82
Colza67 779,72
Divers49 110,41
Légumineuses à grains30 054,71
Autres cultures industrielles22 1331
Légumes ou fleurs21 244,61
Groupe null19 123,61
Estives et landes12 133,90
Vergers6 347,40
Fruits à coque3 604,80
Plantes à fibres469,20
Oliviers142,70
Riz40

Marche foncier

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

101 109 transactions

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253 584
20248 672
202310 480
202210 738
202110 935
20208 873
20199 002
20188 461
20178 874
20167 851
20156 659
20146 980

Communes (367)

Aignan 32 — 720 hab. Aire-sur-l'Adour 40 — 6 211 hab. Andiran 47 — 260 hab. Ansan 32 — 75 hab. Antras 32 — 40 hab. Arblade-le-Bas 32 — 134 hab. Arblade-le-Haut 32 — 308 hab. Armentieux 32 — 73 hab. Armous-et-Cau 32 — 96 hab. Arthez-d'Armagnac 40 — 92 hab. Arx 40 — 57 hab. Astaffort 47 — 1 972 hab. Aubiet 32 — 1 134 hab. Aubous 64 — 45 hab. Auch 32 — 22 428 hab. Augnax 32 — 132 hab. Aurensan 32 — 131 hab. Auriébat 65 — 241 hab. Auterive 32 — 529 hab. Avéron-Bergelle 32 — 186 hab. Aydie 64 — 130 hab. Ayguetinte 32 — 156 hab. Ayzieu 32 — 158 hab. Bahus-Soubiran 40 — 394 hab. Bajonnette 32 — 104 hab. Barbaste 47 — 1 488 hab. Barcelonne-du-Gers 32 — 1 401 hab. Barran 32 — 692 hab. Bascous 32 — 170 hab. Bassoues 32 — 334 hab. Bazian 32 — 97 hab. Beaucaire 32 — 255 hab. Beaumarchés 32 — 689 hab. Beaumont 32 — 122 hab. Belmont 32 — 149 hab. Béraut 32 — 299 hab. Bernède 32 — 182 hab. Berrac 32 — 110 hab. Betbezer-d'Armagnac 40 — 124 hab. Bétous 32 — 78 hab. Bezolles 32 — 129 hab. Biran 32 — 379 hab. Blaziert 32 — 126 hab. Bonas 32 — 106 hab. Bordères-et-Lamensans 40 — 359 hab. Boucagnères 32 — 207 hab. Bourdalat 40 — 204 hab. Bourrouillan 32 — 165 hab. Boussès 47 — 41 hab. Bouzon-Gellenave 32 — 159 hab. Bretagne-d'Armagnac 32 — 408 hab. Brugnens 32 — 254 hab. Cadeilhan 32 — 150 hab. Cahuzac-sur-Adour 32 — 204 hab. Caillavet 32 — 162 hab. Calignac 47 — 495 hab. Callian 32 — 55 hab. Campagne-d'Armagnac 32 — 213 hab. Cassaigne 32 — 225 hab. Castandet 40 — 425 hab. Castelnau-Barbarens 32 — 596 hab. Castelnau-d'Anglès 32 — 93 hab. Castelnau-d'Arbieu 32 — 223 hab. Castelnau d'Auzan Labarrère 32 — 1 187 hab. Castelnau-Rivière-Basse 65 — 649 hab. Castelnau-sur-l'Auvignon 32 — 150 hab. Castelnavet 32 — 108 hab. Castéra-Lectourois 32 — 329 hab. Castéra-Verduzan 32 — 1 041 hab. Castet-Arrouy 32 — 168 hab. Castex-d'Armagnac 32 — 144 hab. Castillon-Debats 32 — 337 hab. Castillon-Massas 32 — 222 hab. Castin 32 — 337 hab. Caumont 32 — 103 hab. Caupenne-d'Armagnac 32 — 446 hab. Caussens 32 — 598 hab. Cazaubon 32 — 1 665 hab. Cazaux-d'Anglès 32 — 112 hab. Cazeneuve 32 — 157 hab. Cazères-sur-l'Adour 40 — 1 128 hab. Céran 32 — 229 hab. Cézan 32 — 201 hab. Clermont-Pouyguillès 32 — 164 hab. Condom 32 — 6 473 hab. Corneillan 32 — 155 hab. Couloumé-Mondebat 32 — 207 hab. Courrensan 32 — 391 hab. Courties 32 — 46 hab. Crastes 32 — 264 hab. Cravencères 32 — 95 hab. Créon-d'Armagnac 40 — 331 hab. Dému 32 — 317 hab. Diusse 64 — 146 hab. Duhort-Bachen 40 — 700 hab. Duran 32 — 862 hab. Durance 47 — 255 hab. Durban 32 — 135 hab. Eauze 32 — 4 108 hab. Escalans 40 — 215 hab. Espas 32 — 136 hab. Espiens 47 — 358 hab. Estang 32 — 668 hab. Estigarde 40 — 100 hab. Estipouy 32 — 204 hab. Feugarolles 47 — 1 015 hab. Fieux 47 — 323 hab. Fleurance 32 — 6 247 hab. Fourcès 32 — 260 hab. Francescas 47 — 750 hab. Fréchou 47 — 220 hab. Fustérouau 32 — 125 hab. Gabarret 40 — 1 283 hab. Gaillères 40 — 653 hab. Galiax 32 — 186 hab. Gavarret-sur-Aulouste 32 — 136 hab. Gazaupouy 32 — 252 hab. Gazax-et-Baccarisse 32 — 72 hab. Gée-Rivière 32 — 45 hab. Gondrin 32 — 1 175 hab. Goutz 32 — 212 hab. Goux 32 — 65 hab. Grenade-sur-l'Adour 40 — 2 398 hab. Haulies 32 — 152 hab. Hères 65 — 96 hab. Herré 40 — 143 hab. Hontanx 40 — 608 hab. Idrac-Respaillès 32 — 212 hab. Izotges 32 — 86 hab. Jegun 32 — 1 176 hab. Jû-Belloc 32 — 286 hab. Juillac 32 — 116 hab. Justian 32 — 108 hab. Labarthète 32 — 145 hab. Labastide-d'Armagnac 40 — 673 hab. Labatut-Rivière 65 — 394 hab. Labéjan 32 — 290 hab. Lacquy 40 — 289 hab. Ladevèze-Rivière 32 — 223 hab. Ladevèze-Ville 32 — 213 hab. Lagarde 32 — 123 hab. Lagardère 32 — 77 hab. Lagrange 40 — 185 hab. Lagraulet-du-Gers 32 — 560 hab. Lahitte 32 — 235 hab. Lalanne 32 — 134 hab. Lamazère 32 — 129 hab. Lamontjoie 47 — 553 hab. Lamothe-Goas 32 — 82 hab. Lannemaignan 32 — 105 hab. Lannepax 32 — 528 hab. Lannes 47 — 359 hab. Lanne-Soubiran 32 — 141 hab. Lannux 32 — 216 hab. Larée 32 — 237 hab. La Romieu 32 — 540 hab. Larressingle 32 — 213 hab. Larroque-Engalin 32 — 44 hab. Larroque-Saint-Sernin 32 — 162 hab. Larroque-sur-l'Osse 32 — 213 hab. Lartigue 32 — 198 hab. La Sauvetat 32 — 403 hab. Lasséran 32 — 358 hab. Lasserrade 32 — 177 hab. Lasserre 47 — 99 hab. Lasseube-Propre 32 — 337 hab. Latrille 40 — 168 hab. Laujuzan 32 — 294 hab. Lauraët 32 — 245 hab. Lavardac 47 — 2 307 hab. Lavardens 32 — 363 hab. Laveraët 32 — 103 hab. Leboulin 32 — 346 hab. Le Brouilh-Monbert 32 — 235 hab. Lectoure 32 — 3 670 hab. Le Frêche 40 — 367 hab. Le Houga 32 — 1 202 hab. Lelin-Lapujolle 32 — 273 hab. Le Vignau 40 — 522 hab. Lias-d'Armagnac 32 — 201 hab. Ligardes 32 — 208 hab. L'Isle-Bouzon 32 — 252 hab. L'Isle-de-Noé 32 — 529 hab. Loubédat 32 — 117 hab. Loubersan 32 — 162 hab. Louslitges 32 — 63 hab. Loussous-Débat 32 — 72 hab. Lupiac 32 — 310 hab. Luppé-Violles 32 — 133 hab. Lussagnet 40 — 80 hab. Lussan 32 — 216 hab. Magnan 32 — 230 hab. Magnas 32 — 56 hab. Maignaut-Tauzia 32 — 220 hab. Manciet 32 — 758 hab. Mansempuy 32 — 55 hab. Mansencôme 32 — 45 hab. Marambat 32 — 419 hab. Maravat 32 — 50 hab. Marciac 32 — 1 213 hab. Margouët-Meymes 32 — 163 hab. Marguestau 32 — 56 hab. Marmont-Pachas 47 — 157 hab. Marsan 32 — 461 hab. Marsolan 32 — 438 hab. Mascaras 32 — 56 hab. Mas-d'Auvignon 32 — 167 hab. Mauléon-d'Armagnac 32 — 265 hab. Maulichères 32 — 155 hab. Maumusson-Laguian 32 — 139 hab. Maupas 32 — 198 hab. Maurrin 40 — 467 hab. Mauvezin-d'Armagnac 40 — 105 hab. Mérens 32 — 66 hab. Mézin 47 — 1 433 hab. Miramont-d'Astarac 32 — 357 hab. Miramont-Latour 32 — 141 hab. Mirande 32 — 3 457 hab. Mirannes 32 — 67 hab. Mirepoix 32 — 227 hab. Moncla 64 — 90 hab. Monclar 32 — 217 hab. Monclar-sur-Losse 32 — 111 hab. Moncrabeau 47 — 745 hab. Monferran-Plavès 32 — 110 hab. Monguilhem 32 — 282 hab. Monlezun 32 — 157 hab. Monlezun-d'Armagnac 32 — 188 hab. Montagnac-sur-Auvignon 47 — 641 hab. Montaut-les-Créneaux 32 — 697 hab. Montégut 40 — 79 hab. Montégut 32 — 719 hab. Montesquiou 32 — 567 hab. Montestruc-sur-Gers 32 — 695 hab. Montgaillard-en-Albret 47 — 167 hab. Montréal 32 — 1 171 hab. Mormès 32 — 107 hab. Mouchan 32 — 376 hab. Mouchès 32 — 82 hab. Mourède 32 — 70 hab. Nérac 47 — 6 992 hab. Nogaro 32 — 2 238 hab. Nomdieu 47 — 256 hab. Nougaroulet 32 — 386 hab. Noulens 32 — 100 hab. Orbessan 32 — 269 hab. Ordan-Larroque 32 — 858 hab. Ornézan 32 — 202 hab. Panjas 32 — 431 hab. Parleboscq 40 — 451 hab. Pauilhac 32 — 596 hab. Pavie 32 — 2 566 hab. Perchède 32 — 104 hab. Pergain-Taillac 32 — 336 hab. Perquie 40 — 342 hab. Pessan 32 — 648 hab. Peyrusse-Grande 32 — 147 hab. Peyrusse-Massas 32 — 117 hab. Peyrusse-Vieille 32 — 63 hab. Pis 32 — 93 hab. Plaisance 32 — 1 430 hab. Plieux 32 — 159 hab. Portet 64 — 161 hab. Poudenas 47 — 196 hab. Pouydesseaux 40 — 869 hab. Pouydraguin 32 — 120 hab. Pouylebon 32 — 143 hab. Pouy-Roquelaure 32 — 114 hab. Préchac 32 — 150 hab. Préchac-sur-Adour 32 — 197 hab. Preignan 32 — 1 202 hab. Préneron 32 — 119 hab. Projan 32 — 182 hab. Pujo-le-Plan 40 — 641 hab. Puycasquier 32 — 420 hab. Puységur 32 — 72 hab. Ramouzens 32 — 190 hab. Réans 32 — 297 hab. Réaup-Lisse 47 — 591 hab. Réjaumont 32 — 246 hab. Renung 40 — 483 hab. Ricourt 32 — 44 hab. Riguepeu 32 — 164 hab. Rimbez-et-Baudiets 40 — 104 hab. Riscle 32 — 1 622 hab. Roquebrune 32 — 207 hab. Roquefort 32 — 275 hab. Roquelaure 32 — 563 hab. Roquepine 32 — 42 hab. Roques 32 — 103 hab. Rozès 32 — 113 hab. Sabazan 32 — 126 hab. Saint-Agnet 40 — 179 hab. Saint-Antonin 32 — 156 hab. Saint-Arailles 32 — 134 hab. Saint-Aunix-Lengros 32 — 151 hab. Saint-Avit-Frandat 32 — 97 hab. Saint-Brès 32 — 70 hab. Saint-Christaud 32 — 64 hab. Saint-Clar 32 — 1 062 hab. Saint-Cricq-Villeneuve 40 — 472 hab. Sainte-Christie 32 — 541 hab. Sainte-Christie-d'Armagnac 32 — 382 hab. Sainte-Foy 40 — 251 hab. Sainte-Maure-de-Peyriac 47 — 305 hab. Sainte-Mère 32 — 200 hab. Sainte-Radegonde 32 — 172 hab. Saint-Gein 40 — 409 hab. Saint-Germé 32 — 515 hab. Saint-Gor 40 — 308 hab. Saint-Griède 32 — 142 hab. Saint-Jean-le-Comtal 32 — 381 hab. Saint-Jean-Poutge 32 — 310 hab. Saint-Julien-d'Armagnac 40 — 108 hab. Saint-Justin 40 — 1 008 hab. Saint-Justin 32 — 137 hab. Saint-Lanne 65 — 119 hab. Saint-Lary 32 — 271 hab. Saint-Léonard 32 — 184 hab. Saint-Martin-d'Armagnac 32 — 230 hab. Saint-Martin-de-Goyne 32 — 129 hab. Saint-Médard 32 — 343 hab. Saint-Mézard 32 — 240 hab. Saint-Mont 32 — 317 hab. Saint-Orens-Pouy-Petit 32 — 161 hab. Saint-Paul-de-Baïse 32 — 108 hab. Saint-Pé-Saint-Simon 47 — 182 hab. Saint-Pierre-d'Aubézies 32 — 60 hab. Saint-Puy 32 — 587 hab. Saint-Sauvy 32 — 355 hab. Salles-d'Armagnac 32 — 116 hab. Sansan 32 — 102 hab. Sarbazan 40 — 1 167 hab. Sarragachies 32 — 217 hab. Sarron 40 — 104 hab. Saumont 47 — 240 hab. Scieurac-et-Flourès 32 — 44 hab. Séailles 32 — 70 hab. Ségos 32 — 256 hab. Seissan 32 — 1 097 hab. Sempesserre 32 — 323 hab. Sion 32 — 99 hab. Sorbets 40 — 198 hab. Sorbets 32 — 203 hab. Sos 47 — 657 hab. Tarsac 32 — 164 hab. Tasque 32 — 243 hab. Taybosc 32 — 68 hab. Termes-d'Armagnac 32 — 207 hab. Terraube 32 — 352 hab. Tieste-Uragnoux 32 — 158 hab. Toujouse 32 — 293 hab. Tourdun 32 — 117 hab. Tourrenquets 32 — 99 hab. Traversères 32 — 71 hab. Tudelle 32 — 56 hab. Urdens 32 — 264 hab. Urgosse 32 — 240 hab. Valence-sur-Baïse 32 — 1 147 hab. Vergoignan 32 — 324 hab. Verlus 32 — 124 hab. Vianne 47 — 979 hab. Vic-Fezensac 32 — 3 577 hab. Viella 32 — 530 hab. Vielle-Soubiran 40 — 226 hab. Villeneuve-de-Marsan 40 — 2 508 hab. Xaintrailles 47 — 378 hab.