Localisation
Présentation
Asperges du Blayais est une appellation IGP de la catégorie Légume-tige, couvrant 106 540 hectares sur 106 communes. 5 127 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 301 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Asperges du Blayais (IGP) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
297 442,9 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 105 952,2 | 30 |
| Prairies permanentes | 75 932,8 | 21 |
| Maïs grain et ensilage | 28 027,9 | 8 |
| Blé tendre | 13 861,6 | 4 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 12 110,5 | 3 |
| Prairies temporaires | 11 700,3 | 3 |
| Tournesol | 10 859,6 | 3 |
| Divers | 8 507,4 | 2 |
| Autres oléagineux | 6 160,2 | 2 |
| Autres céréales | 5 872,1 | 2 |
| Légumes ou fleurs | 5 120,4 | 1 |
| Orge | 3 960,3 | 1 |
| Fourrage | 2 983,5 | 1 |
| Groupe null | 2 111 | 1 |
| Colza | 2 107,7 | 1 |
| Estives et landes | 896,6 | 0 |
| Protéagineux | 672,5 | 0 |
| Fruits à coque | 257,1 | 0 |
| Vergers | 171 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 167,6 | 0 |
| Légumineuses à grains | 4,3 | 0 |
| Oliviers | 3,8 | 0 |
| Plantes à fibres | 2,5 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
35 394 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 1 285 |
| 2024 | 3 325 |
| 2023 | 3 606 |
| 2022 | 2 999 |
| 2021 | 3 482 |
| 2020 | 2 537 |
| 2019 | 2 851 |
| 2018 | 3 230 |
| 2017 | 3 473 |
| 2016 | 2 860 |
| 2015 | 3 652 |
| 2014 | 2 094 |