Localisation
Présentation
Brocciu ou Brocciu Corse est une appellation AOC de la catégorie autres fromages (frais, blanc, fondu...), couvrant 872 659 hectares sur 360 communes. 11 250 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 1110 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Brocciu ou Brocciu Corse (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
2 891 725 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 1 855 452,3 | 63 |
| Divers | 543 301,9 | 19 |
| Prairies permanentes | 301 012,3 | 10 |
| Vignes | 56 748,1 | 2 |
| Vergers | 31 791,5 | 1 |
| Fourrage | 22 726,1 | 1 |
| Fruits à coque | 18 460,3 | 1 |
| Prairies temporaires | 17 872,4 | 1 |
| Oliviers | 16 293,5 | 1 |
| Maïs grain et ensilage | 5 026,2 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 4 975,9 | 0 |
| Autres céréales | 4 950,2 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 3 764,9 | 0 |
| Orge | 3 199,3 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 3 002,6 | 0 |
| Groupe null | 2 007,2 | 0 |
| Blé tendre | 622,9 | 0 |
| Protéagineux | 264 | 0 |
| Tournesol | 145,2 | 0 |
| Autres oléagineux | 77,7 | 0 |
| Légumineuses à grains | 16,2 | 0 |
| Plantes à fibres | 14,3 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
32 803 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 1 700 |
| 2024 | 3 549 |
| 2023 | 3 354 |
| 2022 | 3 344 |
| 2021 | 3 280 |
| 2020 | 3 005 |
| 2019 | 3 258 |
| 2018 | 2 608 |
| 2017 | 2 446 |
| 2016 | 2 055 |
| 2015 | 1 710 |
| 2014 | 2 494 |