Localisation
Présentation
Calvados est une appellation IGP de la catégorie Vin primeur, Vin tranquille, couvrant 560 133 hectares sur 606 communes. 22 828 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 1300 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Calvados (IGP) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
3 702 786,1 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1 427 042,5 | 36 |
| Blé tendre | 805 236 | 20 |
| Maïs grain et ensilage | 449 848,7 | 11 |
| Colza | 231 268,2 | 6 |
| Orge | 211 916,4 | 5 |
| Prairies temporaires | 142 056,6 | 4 |
| Plantes à fibres | 102 439,9 | 3 |
| Fourrage | 70 051,2 | 2 |
| Protéagineux | 68 113,7 | 2 |
| Autres céréales | 52 679,6 | 1 |
| Autres cultures industrielles | 48 106,8 | 1 |
| Vergers | 24 484,8 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 19 713,3 | 0 |
| Divers | 17 533,7 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 16 662,7 | 0 |
| Tournesol | 7 110,2 | 0 |
| Groupe null | 5 859,1 | 0 |
| Autres oléagineux | 1 570,7 | 0 |
| Estives et landes | 459,1 | 0 |
| Légumineuses à grains | 413,9 | 0 |
| Fruits à coque | 139,9 | 0 |
| Vignes | 79,1 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
67 873 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 2 489 |
| 2024 | 5 929 |
| 2023 | 5 843 |
| 2022 | 7 403 |
| 2021 | 7 535 |
| 2020 | 6 308 |
| 2019 | 7 930 |
| 2018 | 6 396 |
| 2017 | 5 855 |
| 2016 | 4 683 |
| 2015 | 4 018 |
| 2014 | 3 484 |