Localisation
Présentation
Chassagne-Montrachet est une appellation AOC de la catégorie Vin tranquille, couvrant 890 hectares sur 8 communes. 199 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 23 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Un chassagne-montrachet (prononcé : [ʃasaɲ mɔ̃ʁaʃɛ], « chassagne monraché ») est un vin français d'appellation d'origine contrôlée, produit sur une partie de la commune de Chassagne-Montrachet, dans le département de la Côte-d'Or, et une petite partie de Remigny, en Saône-et-Loire. Le chassagne-montrachet est classé parmi les appellations communales du vignoble de la côte de Beaune, entre les aires de production du puligny-montrachet au nord, du saint-aubin au nord-ouest et du santenay au sud. L'appellation a en son sein 57 premiers crus différents. La notoriété de l'appellation est aidée par les trois autres appellations spécifiques à la commune, classées grands crus : le montrachet, le bâtard-montrachet et le criots-bâtard-montrachet.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Chassagne-Montrachet (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
1 747,4 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 853,5 | 26 |
| Blé tendre | 193,3 | 6 |
| Prairies permanentes | 175,8 | 5 |
| Orge | 137,2 | 4 |
| Autres oléagineux | 78,5 | 2 |
| Colza | 78 | 2 |
| Prairies temporaires | 70,2 | 2 |
| Fourrage | 63,7 | 2 |
| Divers | 22,5 | 1 |
| Autres céréales | 20,4 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 16,4 | 0 |
| Groupe null | 15 | 0 |
| Protéagineux | 10,7 | 0 |
| Tournesol | 7,6 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 4 | 0 |
| Vergers | 0,3 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0,3 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
600 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2024 | 14 |
| 2023 | 61 |
| 2022 | 1 |
| 2021 | 28 |
| 2020 | 48 |
| 2019 | 30 |
| 2018 | 103 |
| 2017 | 13 |
| 2016 | 10 |
| 2015 | 81 |
| 2014 | 211 |