Localisation
Présentation
Châtaigne d'Ardèche est une appellation AOC de la catégorie Fruit à coque, couvrant 298 068 hectares sur 274 communes. 9 310 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 1370 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
La châtaigne d'Ardèche est une appellation d'origine contrôlée depuis 2006. Cette appellation d'origine concerne la châtaigne fraîche et sèche, les brises de châtaignes sèches, la farine, la purée et les châtaignes entières épluchées. Son terroir couvre 118 communes de l'Ardèche, 7 du Gard et 2 de la Drôme. C'est également une appellation d'origine protégée depuis 2014.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Châtaigne d'Ardèche (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
713 161,7 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 337 559,9 | 43 |
| Prairies permanentes | 236 766,8 | 30 |
| Fruits à coque | 23 613 | 3 |
| Vignes | 18 270 | 2 |
| Fourrage | 16 464,3 | 2 |
| Prairies temporaires | 16 074,3 | 2 |
| Divers | 14 901,4 | 2 |
| Vergers | 13 980,9 | 2 |
| Autres céréales | 13 380,7 | 2 |
| Maïs grain et ensilage | 6 241,8 | 1 |
| Orge | 5 373,8 | 1 |
| Blé tendre | 3 746,3 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1 996,5 | 0 |
| Groupe null | 1 248,7 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 1 177,6 | 0 |
| Tournesol | 710,6 | 0 |
| Colza | 476 | 0 |
| Oliviers | 440,4 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 432,7 | 0 |
| Protéagineux | 195,1 | 0 |
| Autres oléagineux | 78,8 | 0 |
| Légumineuses à grains | 26,7 | 0 |
| Plantes à fibres | 5,4 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
81 084 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 2 909 |
| 2024 | 8 407 |
| 2023 | 7 872 |
| 2022 | 8 492 |
| 2021 | 8 870 |
| 2020 | 7 560 |
| 2019 | 7 499 |
| 2018 | 7 364 |
| 2017 | 5 967 |
| 2016 | 5 967 |
| 2015 | 5 543 |
| 2014 | 4 634 |