Localisation
Présentation
Château-Chalon est une appellation AOC de la catégorie Vin jaune, couvrant 3 244 hectares sur 14 communes. 168 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 23 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Un château-chalon est un vin jaune d'appellation d'origine contrôlée produit autour de Château-Chalon, dans le département du Jura. Ce n'est pas la seule appellation sous laquelle on peut trouver du vin jaune (il y a aussi les AOC l'étoile, arbois et côtes-du-jura), mais c'est la seule spécialisée uniquement dans ce produit. Son aire de production est modeste, ne représentant que 2,5 % du vignoble du Jura.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Château-Chalon (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
17 506,8 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 9 857,9 | 53 |
| Prairies temporaires | 2 622,2 | 14 |
| Blé tendre | 1 168,9 | 6 |
| Orge | 932,5 | 5 |
| Fourrage | 659,5 | 4 |
| Maïs grain et ensilage | 551,9 | 3 |
| Vignes | 527,5 | 3 |
| Autres céréales | 465,2 | 2 |
| Colza | 250,4 | 1 |
| Groupe null | 124,5 | 1 |
| Autres oléagineux | 114,2 | 1 |
| Protéagineux | 106,9 | 1 |
| Tournesol | 50,2 | 0 |
| Divers | 37,1 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 18,4 | 0 |
| Estives et landes | 10 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 6,2 | 0 |
| Vergers | 3,3 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
473 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 13 |
| 2024 | 75 |
| 2023 | 44 |
| 2022 | 35 |
| 2021 | 60 |
| 2020 | 29 |
| 2019 | 12 |
| 2018 | 25 |
| 2017 | 95 |
| 2016 | 39 |
| 2015 | 28 |
| 2014 | 18 |