Localisation
Présentation
Chavignol ou Crottin de Chavignol est une appellation AOC de la catégorie Chèvre, couvrant 542 844 hectares sur 275 communes. 10 534 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 604 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Chavignol ou Crottin de Chavignol (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
3 246 929,3 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 865 660,2 | 26 |
| Orge | 541 190,4 | 16 |
| Prairies permanentes | 398 121,5 | 12 |
| Colza | 340 067,3 | 10 |
| Maïs grain et ensilage | 252 936,7 | 8 |
| Tournesol | 202 299,4 | 6 |
| Autres céréales | 150 077,1 | 4 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 115 891,6 | 3 |
| Fourrage | 98 694,7 | 3 |
| Prairies temporaires | 77 155,3 | 2 |
| Protéagineux | 69 279,6 | 2 |
| Divers | 32 523,8 | 1 |
| Vignes | 23 288,4 | 1 |
| Autres oléagineux | 21 315,8 | 1 |
| Légumineuses à grains | 18 052,3 | 1 |
| Autres cultures industrielles | 11 126,2 | 0 |
| Groupe null | 7 532,2 | 0 |
| Vergers | 7 425,2 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 7 294 | 0 |
| Estives et landes | 5 952,5 | 0 |
| Plantes à fibres | 656,1 | 0 |
| Fruits à coque | 389 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
47 204 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 1 435 |
| 2024 | 3 704 |
| 2023 | 4 401 |
| 2022 | 4 854 |
| 2021 | 4 878 |
| 2020 | 4 581 |
| 2019 | 4 981 |
| 2018 | 4 481 |
| 2017 | 3 178 |
| 2016 | 4 211 |
| 2015 | 3 484 |
| 2014 | 3 016 |