Localisation
Présentation
Clairette de Die est une appellation AOC de la catégorie Vin mousseux, Vin mousseux "Méthode ancestrale", couvrant 54 186 hectares sur 54 communes. 1 441 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 377 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Une clairette de Die est un vin effervescent d'appellation d'origine contrôlée produit dans le Diois, qui fait partie du vignoble de la vallée du Rhône. L'aire d'appellation regroupe 31 localités (29 communes) du département de la Drôme, et est identique à celle du crémant de Die, dont il diffère en termes d'encépagement, et à celle du coteaux-de-die, qui est un vin tranquille. Deux types de vins effervescents y sont produits :
la « clairette de Die méthode ancestrale », produite sur base d'une fermentation unique en bouteille, composée de muscat à petits grains B, éventuellement complétée de muscat à petits grains Rg, de clairette blanche B et de clairette rose Rs. Elle représente approximativement 95 % de la production. la « clairette de Die brut », produite sur base d'une double fermentation, suivant la méthode traditionnelle (auparavant appelée « champenoise »), composée exclusivement de clairette blanche B. Outre la clairette de Die, le vignoble du Diois bénéficie de trois autres appellations contrôlées :
le crémant de Die ; le châtillon-en-diois ; les coteaux-de-Die.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Clairette de Die (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
133 161,7 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 48 121,4 | 34 |
| Fourrage | 16 966,5 | 12 |
| Vignes | 16 032,4 | 11 |
| Prairies permanentes | 10 295,8 | 7 |
| Blé tendre | 10 220,5 | 7 |
| Orge | 5 518,1 | 4 |
| Divers | 4 896,7 | 4 |
| Fruits à coque | 4 052,8 | 3 |
| Autres cultures industrielles | 3 581,4 | 3 |
| Autres céréales | 2 986,7 | 2 |
| Prairies temporaires | 2 892,9 | 2 |
| Tournesol | 1 887,1 | 1 |
| Groupe null | 1 461,3 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 986,8 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 685,1 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 681,8 | 0 |
| Autres oléagineux | 564,5 | 0 |
| Protéagineux | 537,5 | 0 |
| Vergers | 253,7 | 0 |
| Colza | 234,9 | 0 |
| Légumineuses à grains | 186 | 0 |
| Plantes à fibres | 117,3 | 0 |
| Oliviers | 0,5 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
5 238 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 152 |
| 2024 | 418 |
| 2023 | 449 |
| 2022 | 517 |
| 2021 | 447 |
| 2020 | 423 |
| 2019 | 449 |
| 2018 | 613 |
| 2017 | 473 |
| 2016 | 456 |
| 2015 | 412 |
| 2014 | 429 |