Localisation
Présentation
Clairette du Languedoc est une appellation AOC de la catégorie Vin de liqueur, Vin tranquille, couvrant 15 915 hectares sur 44 communes. 2 078 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 125 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
La clairette du Languedoc est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée produit sur les collines au nord de Pézenas, dans l'Hérault. Elle est produite avec le cépage clairette vinifié en sec, moelleux, vin doux naturel et rancio.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Clairette du Languedoc (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
49 746,1 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 29 740,3 | 47 |
| Estives et landes | 8 880,8 | 14 |
| Divers | 3 884,1 | 6 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 1 461,5 | 2 |
| Autres céréales | 1 035,3 | 2 |
| Groupe null | 855,8 | 1 |
| Fourrage | 821,3 | 1 |
| Blé tendre | 599,3 | 1 |
| Oliviers | 586,9 | 1 |
| Orge | 505,2 | 1 |
| Prairies permanentes | 426,8 | 1 |
| Prairies temporaires | 341,9 | 1 |
| Vergers | 195 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 135,4 | 0 |
| Légumineuses à grains | 128,9 | 0 |
| Protéagineux | 68 | 0 |
| Colza | 45,1 | 0 |
| Tournesol | 17,1 | 0 |
| Plantes à fibres | 6,6 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 5,9 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 4,5 | 0 |
| Autres oléagineux | 0,4 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
5 198 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 109 |
| 2024 | 311 |
| 2023 | 399 |
| 2022 | 604 |
| 2021 | 637 |
| 2020 | 402 |
| 2019 | 426 |
| 2018 | 502 |
| 2017 | 572 |
| 2016 | 422 |
| 2015 | 375 |
| 2014 | 439 |