Localisation
Présentation
Côtes du Vivarais est une appellation AOC de la catégorie Vin tranquille, couvrant 41 151 hectares sur 45 communes. 914 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 97 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Un côtes-du-vivarais est un vin français tranquille rouge, blanc ou rosé du sud-est du Massif central, couvrant neuf communes de l'Ardèche et cinq communes du Gard, sur la rive droite du Rhône, faisant face au vignoble de l'appellation grignan-les-adhémar. Il fait partie du vignoble de la vallée du Rhône méridionale. Il bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis 1999. Le dernier cahier des charges date du 22 septembre 2011. Les côtes-du-vivarais sont des vins d'assemblage, avec comme cépages principaux le grenache N et la syrah N pour les vins rouges et les rosés, et le grenache blanc B pour les vins blancs, complétés éventuellement par des cépages accessoires et complémentaires. La production de rouge en 2020-2024 représentait 54 % du volume total de la production ; le rosé représentait 36 %, et le blanc 10 %.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Côtes du Vivarais (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
91 117,7 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 37 374,8 | 35 |
| Vignes | 16 220,2 | 15 |
| Autres cultures industrielles | 5 892,8 | 6 |
| Divers | 5 623,7 | 5 |
| Fourrage | 5 064,1 | 5 |
| Autres céréales | 3 664,5 | 3 |
| Prairies permanentes | 3 552,9 | 3 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 3 091,4 | 3 |
| Prairies temporaires | 1 694,5 | 2 |
| Orge | 1 600,5 | 2 |
| Blé tendre | 1 548,7 | 1 |
| Vergers | 1 532,5 | 1 |
| Tournesol | 1 436,9 | 1 |
| Oliviers | 965,4 | 1 |
| Groupe null | 568,3 | 1 |
| Légumineuses à grains | 443 | 0 |
| Colza | 439,4 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 162,8 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 124,2 | 0 |
| Autres oléagineux | 45 | 0 |
| Protéagineux | 40 | 0 |
| Fruits à coque | 31,8 | 0 |
| Riz | 0,3 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
5 042 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 258 |
| 2024 | 721 |
| 2023 | 542 |
| 2022 | 525 |
| 2021 | 396 |
| 2020 | 361 |
| 2019 | 283 |
| 2018 | 399 |
| 2017 | 487 |
| 2016 | 383 |
| 2015 | 298 |
| 2014 | 389 |