Localisation
Présentation
Eau-de-vie de cidre de Normandie est une appellation IG de la catégorie Eaux-de-vie de cidre et de poiré, couvrant 3 105 688 hectares sur 2870 communes. 121 240 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 5218 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Eau-de-vie de cidre de Normandie (IG) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
20 230 155,6 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 6 615 905,7 | 31 |
| Blé tendre | 4 754 256,9 | 22 |
| Maïs grain et ensilage | 2 811 217,2 | 13 |
| Colza | 1 317 439,4 | 6 |
| Orge | 1 280 420,2 | 6 |
| Prairies temporaires | 919 388,9 | 4 |
| Plantes à fibres | 697 423,4 | 3 |
| Fourrage | 392 187,8 | 2 |
| Autres cultures industrielles | 347 027,8 | 2 |
| Légumes ou fleurs | 259 717,1 | 1 |
| Autres céréales | 237 246,5 | 1 |
| Protéagineux | 230 175,9 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 112 292,7 | 1 |
| Divers | 96 833,8 | 0 |
| Vergers | 82 494 | 0 |
| Tournesol | 28 694,5 | 0 |
| Groupe null | 27 915,6 | 0 |
| Estives et landes | 6 515,8 | 0 |
| Autres oléagineux | 6 515 | 0 |
| Légumineuses à grains | 5 869,2 | 0 |
| Fruits à coque | 432,8 | 0 |
| Vignes | 175,9 | 0 |
| Oliviers | 7,3 | 0 |
| Riz | 2,2 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
374 685 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 16 554 |
| 2024 | 36 364 |
| 2023 | 36 402 |
| 2022 | 40 180 |
| 2021 | 42 251 |
| 2020 | 35 963 |
| 2019 | 35 940 |
| 2018 | 32 047 |
| 2017 | 29 962 |
| 2016 | 25 963 |
| 2015 | 22 619 |
| 2014 | 20 440 |