Localisation
Présentation
Estaing est une appellation AOC de la catégorie Vin tranquille, couvrant 7 307 hectares sur 13 communes. 313 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 13 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Un estaing est un vin français, protégé par une appellation d'origine contrôlée, produit dans le département de l'Aveyron, situé dans la région Occitanie. Estaing était jusqu'en novembre 2011 le plus petit VDQS de France. Si l'obtention du label n'a pas entrainé de nouvelles plantations, il a favorisé le maintien de ce vignoble.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Estaing (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
34 406,4 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 26 250,7 | 73 |
| Prairies temporaires | 2 870,5 | 8 |
| Estives et landes | 1 866,2 | 5 |
| Fourrage | 1 325,6 | 4 |
| Maïs grain et ensilage | 479,9 | 1 |
| Orge | 470,8 | 1 |
| Blé tendre | 379,4 | 1 |
| Autres céréales | 316,6 | 1 |
| Divers | 146 | 0 |
| Vignes | 145,1 | 0 |
| Groupe null | 91,8 | 0 |
| Colza | 29 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 14,2 | 0 |
| Tournesol | 11,8 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 6,8 | 0 |
| Protéagineux | 1,1 | 0 |
| Vergers | 0,9 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
1 421 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 108 |
| 2024 | 203 |
| 2023 | 49 |
| 2022 | 150 |
| 2021 | 148 |
| 2020 | 120 |
| 2019 | 132 |
| 2018 | 188 |
| 2017 | 28 |
| 2016 | 59 |
| 2015 | 61 |
| 2014 | 175 |