Localisation
Présentation
Euskal Sagardoa ou Sidra Del País Vasco ou Cidre Du Pays Basque ou Cidre Du Pays Basque-Eu est une appellation AOP de la catégorie Cidre, couvrant 298 025 hectares sur 191 communes. 12 087 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 997 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Euskal Sagardoa ou Sidra Del País Vasco ou Cidre Du Pays Basque ou Cidre Du Pays Basque-Eu (AOP) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
1 706 099,8 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 716 658,7 | 41 |
| Prairies permanentes | 690 802,3 | 39 |
| Maïs grain et ensilage | 149 800,6 | 9 |
| Prairies temporaires | 81 706,7 | 5 |
| Divers | 12 715,8 | 1 |
| Fourrage | 11 372,5 | 1 |
| Autres céréales | 9 178 | 1 |
| Autres oléagineux | 6 062,4 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 5 703,3 | 0 |
| Tournesol | 4 978,8 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 3 637,9 | 0 |
| Blé tendre | 3 120,8 | 0 |
| Vignes | 2 525,8 | 0 |
| Orge | 2 039,3 | 0 |
| Vergers | 1 879,4 | 0 |
| Colza | 1 692,5 | 0 |
| Groupe null | 1 054 | 0 |
| Protéagineux | 669 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 332,7 | 0 |
| Fruits à coque | 92,3 | 0 |
| Plantes à fibres | 59,6 | 0 |
| Légumineuses à grains | 17,4 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
24 192 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 848 |
| 2024 | 2 667 |
| 2023 | 2 135 |
| 2022 | 2 653 |
| 2021 | 2 344 |
| 2020 | 1 772 |
| 2019 | 2 161 |
| 2018 | 2 282 |
| 2017 | 2 031 |
| 2016 | 2 090 |
| 2015 | 1 572 |
| 2014 | 1 637 |