Localisation
Présentation
Farine de châtaigne corse - Farina castagnina corsa est une appellation AOC de la catégorie Fruit à coque, couvrant 512 858 hectares sur 328 communes. 5 006 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 417 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Farine de châtaigne corse - Farina castagnina corsa (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
1 810 887,6 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 1 272 183,6 | 70 |
| Divers | 398 049,9 | 22 |
| Prairies permanentes | 88 192,6 | 5 |
| Fruits à coque | 17 814,1 | 1 |
| Vignes | 10 982,8 | 1 |
| Vergers | 7 320,6 | 0 |
| Oliviers | 5 074,3 | 0 |
| Prairies temporaires | 3 304,2 | 0 |
| Fourrage | 3 296 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 1 256,6 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 1 242,1 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 622,8 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 494,9 | 0 |
| Autres céréales | 400,1 | 0 |
| Groupe null | 333,1 | 0 |
| Orge | 203,7 | 0 |
| Protéagineux | 89,3 | 0 |
| Blé tendre | 15,7 | 0 |
| Autres oléagineux | 7,4 | 0 |
| Plantes à fibres | 3,8 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
18 275 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 972 |
| 2024 | 2 052 |
| 2023 | 1 817 |
| 2022 | 1 620 |
| 2021 | 1 769 |
| 2020 | 1 795 |
| 2019 | 2 042 |
| 2018 | 1 366 |
| 2017 | 1 212 |
| 2016 | 1 085 |
| 2015 | 982 |
| 2014 | 1 563 |