Localisation
Présentation
Fin Gras du Mézenc ou Fin Gras est une appellation AOC de la catégorie Bovin, couvrant 169 564 hectares sur 157 communes. 4 828 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 566 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Fin Gras du Mézenc ou Fin Gras (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
715 137,6 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 449 171 | 60 |
| Estives et landes | 197 760,4 | 26 |
| Prairies temporaires | 18 211,5 | 2 |
| Autres céréales | 11 975,8 | 2 |
| Fourrage | 9 088,8 | 1 |
| Blé tendre | 7 958,2 | 1 |
| Fruits à coque | 5 650,1 | 1 |
| Maïs grain et ensilage | 5 226,6 | 1 |
| Orge | 3 139,5 | 0 |
| Divers | 3 015,9 | 0 |
| Légumineuses à grains | 1 378,6 | 0 |
| Groupe null | 600,9 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 519,7 | 0 |
| Vignes | 440,6 | 0 |
| Vergers | 413,9 | 0 |
| Colza | 266,9 | 0 |
| Protéagineux | 162,5 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 96,2 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 25,7 | 0 |
| Autres oléagineux | 10,7 | 0 |
| Plantes à fibres | 10,7 | 0 |
| Tournesol | 8,6 | 0 |
| Oliviers | 4,8 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
33 905 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 1 246 |
| 2024 | 3 784 |
| 2023 | 3 351 |
| 2022 | 3 665 |
| 2021 | 3 220 |
| 2020 | 2 932 |
| 2019 | 3 009 |
| 2018 | 2 833 |
| 2017 | 2 333 |
| 2016 | 2 508 |
| 2015 | 2 536 |
| 2014 | 2 488 |