Localisation
Présentation
Givry est une appellation AOC de la catégorie Vin tranquille, couvrant 4 093 hectares sur 14 communes. 172 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 12 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Un givry est un vin rouge ou blanc d'appellation d'origine contrôlée du vignoble de Bourgogne. Il est produit sur les communes de Givry, Jambles et Dracy-le-Fort, situées en Saône-et-Loire, à environ 12 kilomètres à l'ouest de Chalon-sur-Saône. En 2023, le vin rouge représentait 2/3 de la production. C'est une des appellations communales des vignobles de la côte chalonnaise, avec le bouzeron, le mercurey, le rully et le montagny, dans la région viticole de Bourgogne. Trente-huit climats du givry sont classés en premier cru.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Givry (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
18 130,8 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 8 736,5 | 43 |
| Blé tendre | 2 709,8 | 13 |
| Maïs grain et ensilage | 1 197,3 | 6 |
| Colza | 1 097,7 | 5 |
| Orge | 1 092,9 | 5 |
| Vignes | 1 058,6 | 5 |
| Tournesol | 581,2 | 3 |
| Autres oléagineux | 463,9 | 2 |
| Fourrage | 396,9 | 2 |
| Prairies temporaires | 214,4 | 1 |
| Estives et landes | 174,4 | 1 |
| Autres céréales | 150,4 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 107,8 | 1 |
| Divers | 106,9 | 1 |
| Groupe null | 18,1 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 13,3 | 0 |
| Protéagineux | 6,5 | 0 |
| Vergers | 4,1 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0,1 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
1 205 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 50 |
| 2024 | 365 |
| 2023 | 49 |
| 2022 | 36 |
| 2021 | 97 |
| 2020 | 41 |
| 2019 | 128 |
| 2018 | 103 |
| 2017 | 126 |
| 2016 | 79 |
| 2015 | 27 |
| 2014 | 104 |