Localisation
Présentation
Huile d'olive de Nîmes est une appellation AOC de la catégorie Huile, couvrant 304 317 hectares sur 285 communes. 20 265 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 2142 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
L'huile d'olive de Nîmes est protégée par une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis un décret pris par l'INAO le 17 novembre 2007. Elle est produite dans les environs de Nîmes (département du Gard) et dans le nord-est du département de l'Hérault en France. L'AOC huile d'olive de Nîmes est reconnue par l'Europe comme une appellation d'origine protégée (AOP).
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Huile d'olive de Nîmes (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
1 073 629,6 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 345 397,5 | 28 |
| Estives et landes | 180 604,1 | 15 |
| Autres céréales | 87 273,7 | 7 |
| Divers | 71 119,8 | 6 |
| Prairies permanentes | 64 551,1 | 5 |
| Fourrage | 57 964,2 | 5 |
| Prairies temporaires | 46 063,1 | 4 |
| Vergers | 44 259,3 | 4 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 40 377,8 | 3 |
| Légumes ou fleurs | 21 424,5 | 2 |
| Tournesol | 18 917,7 | 2 |
| Orge | 18 817,1 | 2 |
| Riz | 16 745,7 | 1 |
| Blé tendre | 13 542,7 | 1 |
| Légumineuses à grains | 12 148,2 | 1 |
| Oliviers | 11 731,3 | 1 |
| Groupe null | 10 963,9 | 1 |
| Colza | 4 238,4 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 3 797,6 | 0 |
| Protéagineux | 1 724,3 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 1 656,8 | 0 |
| Autres oléagineux | 209,2 | 0 |
| Plantes à fibres | 80,4 | 0 |
| Fruits à coque | 21,2 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
56 267 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 1 790 |
| 2024 | 4 937 |
| 2023 | 5 810 |
| 2022 | 5 400 |
| 2021 | 5 523 |
| 2020 | 5 536 |
| 2019 | 5 278 |
| 2018 | 4 672 |
| 2017 | 4 543 |
| 2016 | 4 339 |
| 2015 | 4 315 |
| 2014 | 4 124 |