Localisation
Présentation
Ladoix est une appellation AOC de la catégorie Vin tranquille, couvrant 2 480 hectares sur 8 communes. 85 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 10 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Un ladoix est un vin français rouge ou blanc d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie de la commune de Ladoix-Serrigny, dans le département de la Côte-d'Or. Il s'agit d'une des appellations communales du vignoble de la côte de Beaune, située à l'extrémité nord de ce dernier, limitrophe de celui de la côte de Nuits au nord (AOC côte-de-nuits-villages) et de celui produisant l'aloxe-corton au sud. Le ladoix est majoritairement produit en rouge (63 % en 2023) à partir de pinot noir N, le blanc représentant approximativement le tiers restant réalisé avec du chardonnay B.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Ladoix (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
8 023,2 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 2 814,4 | 32 |
| Autres oléagineux | 1 465,1 | 17 |
| Orge | 539,4 | 6 |
| Fourrage | 477,8 | 5 |
| Tournesol | 396,4 | 4 |
| Colza | 360 | 4 |
| Légumineuses à grains | 350 | 4 |
| Vignes | 278,9 | 3 |
| Autres céréales | 261,2 | 3 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 232 | 3 |
| Maïs grain et ensilage | 229,6 | 3 |
| Autres cultures industrielles | 165,4 | 2 |
| Protéagineux | 126,2 | 1 |
| Prairies permanentes | 101,3 | 1 |
| Divers | 73,1 | 1 |
| Prairies temporaires | 62,3 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 50,3 | 1 |
| Groupe null | 23,6 | 0 |
| Plantes à fibres | 14,9 | 0 |
| Vergers | 1,3 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
254 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 16 |
| 2024 | 24 |
| 2023 | 12 |
| 2022 | 8 |
| 2021 | 34 |
| 2020 | 6 |
| 2018 | 16 |
| 2017 | 1 |
| 2016 | 35 |
| 2015 | 50 |
| 2014 | 52 |