Marc du Jura

AOC Eaux-de-vie de marc de raisin

204 307 ha 315 communes 5 714 exploitations
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Localisation

Présentation

Marc du Jura est une appellation AOC de la catégorie Eaux-de-vie de marc de raisin, couvrant 204 307 hectares sur 315 communes. 5 714 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 610 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.

Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)

Un marc du Jura est une eau-de-vie de marc produite dans le vignoble du Jura. Il s'agit d'une appellation d'origine contrôlée créée par le décret du 2 février 2015, abrogeant celui de 1942 sur les « eaux-de-vie originaires de Franche-Comté ».

(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)

Fiche officielle

L'appellation Marc du Jura (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :

Chiffres clés

Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

204 307
ha de surface
315
communes
5 714
exploitations
610
opérateurs bio
22 266
transactions foncieres

Cultures dans la zone

Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.

863 145,5 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)

Prairies permanentes : 490 010,4 ha (55%) Prairies temporaires : 99 156,7 ha (11%) Blé tendre : 68 544,5 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 57 970,7 ha (6%) Orge : 40 099,5 ha (4%) Autres oléagineux : 27 524,5 ha (3%) Fourrage : 21 527,6 ha (2%) Colza : 15 093,6 ha (2%) Autres céréales : 15 087 ha (2%) Vignes : 7 831,8 ha (1%)
Prairies permanentes 490 010,4 ha
Prairies temporaires 99 156,7 ha
Blé tendre 68 544,5 ha
Maïs grain et ensilage 57 970,7 ha
Orge 40 099,5 ha
Autres oléagineux 27 524,5 ha
Fourrage 21 527,6 ha
Colza 15 093,6 ha
Autres céréales 15 087 ha
Vignes 7 831,8 ha
Voir les données en tableau
Cultures dans la zone
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes490 010,455
Prairies temporaires99 156,711
Blé tendre68 544,58
Maïs grain et ensilage57 970,76
Orge40 099,54
Autres oléagineux27 524,53
Fourrage21 527,62
Colza15 093,62
Autres céréales15 0872
Vignes7 831,81
Tournesol4 983,91
Divers4 814,31
Gel (surfaces gelées sans production)2 763,10
Estives et landes1 738,10
Groupe null1 631,50
Plantes à fibres1 537,60
Protéagineux1 477,70
Autres cultures industrielles607,90
Légumes ou fleurs447,40
Vergers219,20
Fruits à coque69,10
Légumineuses à grains9,40

Marche foncier

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

22 266 transactions

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
2025661
20242 071
20232 000
20222 352
20211 890
20201 661
20192 375
20182 188
20171 966
20161 636
20151 849
20141 617

Communes (315)

Abbans-Dessus 25 — 282 hab. Abergement-le-Grand 39 — 61 hab. Abergement-le-Petit 39 — 46 hab. Abergement-lès-Thésy 39 — 46 hab. Aiglepierre 39 — 412 hab. Alièze 39 — 149 hab. Amondans 25 — 85 hab. Andelot-en-Montagne 39 — 574 hab. Andelot-Morval 39 — 90 hab. Arbois 39 — 3 114 hab. Arc-et-Senans 25 — 1 620 hab. Arc-sous-Montenot 25 — 227 hab. Aresches 39 — 27 hab. Arlay 39 — 1 182 hab. Augea 39 — 285 hab. Augerans 39 — 188 hab. Augisey 39 — 191 hab. Aumont 39 — 447 hab. Balanod 39 — 323 hab. Bans 39 — 174 hab. Barretaine 39 — 199 hab. Bartherans 25 — 60 hab. Baume-les-Messieurs 39 — 160 hab. Beaufort-Orbagna 39 — 1 481 hab. Beaurepaire-en-Bresse 71 — 716 hab. Beauvernois 71 — 105 hab. Bellevesvre 71 — 315 hab. Belmont 39 — 258 hab. Bersaillin 39 — 396 hab. Besain 39 — 159 hab. Biefmorin 39 — 91 hab. Bletterans 39 — 1 528 hab. Blois-sur-Seille 39 — 102 hab. Blye 39 — 143 hab. Bois-de-Gand 39 — 60 hab. Bonnefontaine 39 — 103 hab. Bornay 39 — 184 hab. Bosjean 71 — 321 hab. Boujailles 25 — 461 hab. Bracon 39 — 398 hab. Brainans 39 — 200 hab. Brères 25 — 78 hab. Bretenières 39 — 44 hab. Briod 39 — 216 hab. Buffard 25 — 187 hab. Busy 25 — 682 hab. Buvilly 39 — 383 hab. By 25 — 79 hab. Byans-sur-Doubs 25 — 613 hab. Cademène 25 — 66 hab. Cernans 39 — 147 hab. Cesancey 39 — 389 hab. Cessey 25 — 326 hab. Chamblay 39 — 423 hab. Chamole 39 — 161 hab. Champagnat 71 — 460 hab. Champagne-sur-Loue 39 — 122 hab. Champagnole 39 — 8 036 hab. Champrougier 39 — 95 hab. Chapelle-Voland 39 — 638 hab. Charcier 39 — 136 hab. Charézier 39 — 166 hab. Charnay 25 — 467 hab. Château-Chalon 39 — 149 hab. Chatelay 39 — 99 hab. Châtillon 39 — 122 hab. Chaumergy 39 — 510 hab. Chaussenans 39 — 102 hab. Chaux-Champagny 39 — 73 hab. Chay 25 — 194 hab. Chemenot 39 — 31 hab. Chêne-Bernard 39 — 80 hab. Chenecey-Buillon 25 — 491 hab. Chêne-Sec 39 — 39 hab. Chevreaux 39 — 124 hab. Chille 39 — 295 hab. Chilly-le-Vignoble 39 — 598 hab. Chilly-sur-Salins 39 — 95 hab. Chissey-sur-Loue 39 — 323 hab. Chouzelot 25 — 249 hab. Cléron 25 — 289 hab. Clucy 39 — 67 hab. Coligny 01 — 1 360 hab. Colonne 39 — 256 hab. Commenailles 39 — 898 hab. Condal 71 — 462 hab. Condamine 39 — 243 hab. Conliège 39 — 667 hab. Cosges 39 — 367 hab. Courbette 39 — 44 hab. Courbouzon 39 — 579 hab. Courcelles 25 — 102 hab. Courlans 39 — 938 hab. Courlaoux 39 — 1 204 hab. Courtefontaine 39 — 258 hab. Cousance 39 — 1 287 hab. Cramans 39 — 509 hab. Cressia 39 — 243 hab. Crotenay 39 — 610 hab. Cuiseaux 71 — 1 869 hab. Cuisia 39 — 386 hab. Cussey-sur-Lison 25 — 68 hab. Darbonnay 39 — 78 hab. Desnes 39 — 494 hab. Digna 39 — 371 hab. Dole 39 — 23 840 hab. Domblans 39 — 1 186 hab. Dompierre-sur-Mont 39 — 210 hab. Domsure 01 — 554 hab. Doucier 39 — 285 hab. Dournon 39 — 142 hab. Échay 25 — 113 hab. Éclans-Nenon 39 — 371 hab. Écleux 39 — 215 hab. Épeugney 25 — 590 hab. Éternoz-Vallée-du-Lison 25 — 343 hab. Étrepigney 39 — 431 hab. Fay-en-Montagne 39 — 90 hab. Flacey-en-Bresse 71 — 412 hab. Fontain 25 — 1 207 hab. Fontainebrux 39 — 224 hab. Foulenay 39 — 82 hab. Fourg 25 — 370 hab. Fraisans 39 — 1 160 hab. Francheville 39 — 39 hab. Frangy-en-Bresse 71 — 678 hab. Frébuans 39 — 386 hab. Frontenay 39 — 155 hab. Geraise 39 — 41 hab. Germigney 39 — 79 hab. Geruge 39 — 193 hab. Gevingey 39 — 442 hab. Gigny 39 — 264 hab. Gizia 39 — 186 hab. Goux-sous-Landet 25 — 61 hab. Grange-de-Vaivre 39 — 45 hab. Graye-et-Charnay 39 — 134 hab. Grozon 39 — 386 hab. Hauteroche 39 — 971 hab. Ivory 39 — 85 hab. Ivrey 39 — 63 hab. Joudes 71 — 352 hab. La Chailleuse 39 — 587 hab. La Chapelle-sur-Furieuse 39 — 295 hab. La Charme 39 — 65 hab. La Chassagne 39 — 110 hab. La Châtelaine 39 — 151 hab. La Chaux-en-Bresse 39 — 30 hab. Ladoye-sur-Seille 39 — 50 hab. La Ferté 39 — 182 hab. La Loye 39 — 518 hab. La Marre 39 — 350 hab. Larnaud 39 — 608 hab. Larnod 25 — 773 hab. Lavans-Quingey 25 — 188 hab. La Vieille-Loye 39 — 405 hab. Lavigny 39 — 380 hab. Le Chateley 39 — 86 hab. Le Fied 39 — 186 hab. Le Louverot 39 — 234 hab. Le Miroir 71 — 577 hab. Lemuy 39 — 255 hab. Le Pin 39 — 238 hab. Le Planois 71 — 90 hab. Les Arsures 39 — 229 hab. Les Deux-Fays 39 — 118 hab. Les Essards-Taignevaux 39 — 248 hab. Les Monts-Ronds 25 — 667 hab. Les Planches-près-Arbois 39 — 88 hab. Les Repôts 39 — 56 hab. Les Trois-Châteaux 39 — 772 hab. Le Tartre 71 — 107 hab. L'Étoile 39 — 567 hab. Le Val 25 — 251 hab. Le Vernois 39 — 285 hab. Le Villey 39 — 94 hab. Liesle 25 — 558 hab. Lizine 25 — 87 hab. Loisia 39 — 142 hab. Lombard 39 — 220 hab. Lombard 25 — 195 hab. Lons-le-Saunier 39 — 16 618 hab. Macornay 39 — 1 025 hab. Malbrans 25 — 155 hab. Mantry 39 — 472 hab. Marigny 39 — 215 hab. Marnézia 39 — 65 hab. Marnoz 39 — 365 hab. Mathenay 39 — 148 hab. Maynal 39 — 322 hab. Menétru-le-Vignoble 39 — 164 hab. Mesmay 25 — 67 hab. Mesnay 39 — 579 hab. Mesnois 39 — 162 hab. Messia-sur-Sorne 39 — 911 hab. Miéry 39 — 133 hab. Moiron 39 — 127 hab. Molain 39 — 111 hab. Molamboz 39 — 88 hab. Monay 39 — 123 hab. Monnet-la-Ville 39 — 332 hab. Montagna-le-Reconduit 39 — 108 hab. Montaigu 39 — 427 hab. Montain 39 — 484 hab. Montbarrey 39 — 304 hab. Montholier 39 — 365 hab. Montigny-lès-Arsures 39 — 236 hab. Montigny-sur-l'Ain 39 — 217 hab. Montjay 71 — 196 hab. Montmarlon 39 — 33 hab. Montmorot 39 — 3 261 hab. Montrond 39 — 485 hab. Montrond-le-Château 25 — 558 hab. Mont-sous-Vaudrey 39 — 1 309 hab. Mouchard 39 — 1 095 hab. Mouthier-en-Bresse 71 — 450 hab. Myon 25 — 182 hab. Nance 39 — 544 hab. Nans-sous-Sainte-Anne 25 — 167 hab. Neuvilley 39 — 87 hab. Nevy-lès-Dole 39 — 288 hab. Nevy-sur-Seille 39 — 199 hab. Nogna 39 — 308 hab. Ounans 39 — 326 hab. Our 39 — 147 hab. Oussières 39 — 237 hab. Pagnoz 39 — 222 hab. Palantine 25 — 61 hab. Pannessières 39 — 444 hab. Parcey 39 — 993 hab. Paroy 25 — 116 hab. Passenans 39 — 335 hab. Perrigny 39 — 1 551 hab. Pessans 25 — 89 hab. Picarreau 39 — 98 hab. Pimorin 39 — 209 hab. Plainoiseau 39 — 502 hab. Plasne 39 — 197 hab. Pleure 39 — 435 hab. Poids-de-Fiole 39 — 323 hab. Poligny 39 — 3 976 hab. Pont-d'Héry 39 — 244 hab. Pont-du-Navoy 39 — 275 hab. Port-Lesney 39 — 532 hab. Pretin 39 — 48 hab. Publy 39 — 277 hab. Pugey 25 — 676 hab. Pupillin 39 — 248 hab. Quingey 25 — 1 299 hab. Quintigny 39 — 308 hab. Recanoz 39 — 94 hab. Relans 39 — 348 hab. Rennes-sur-Loue 25 — 108 hab. Revigny 39 — 234 hab. Ronchaux 25 — 103 hab. Rosay 39 — 116 hab. Rotalier 39 — 151 hab. Rothonay 39 — 128 hab. Rouhe 25 — 87 hab. Ruffey-sur-Seille 39 — 738 hab. Rurey 25 — 354 hab. Rye 39 — 222 hab. Saillenard 71 — 830 hab. Saint-Amour 39 — 2 349 hab. Saint-Cyr-Montmalin 39 — 245 hab. Saint-Didier 39 — 277 hab. Sainte-Anne 25 — 50 hab. Saint-Lamain 39 — 128 hab. Saint-Lothain 39 — 463 hab. Saint-Maur 39 — 212 hab. Saint-Thiébaud 39 — 71 hab. Saizenay 39 — 101 hab. Salavre 01 — 306 hab. Salins-les-Bains 39 — 2 390 hab. Samson 25 — 74 hab. Santans 39 — 274 hab. Savigny-en-Revermont 71 — 1 152 hab. Scey-Maisières 25 — 286 hab. Séligney 39 — 77 hab. Sellières 39 — 737 hab. Sergenaux 39 — 65 hab. Sergenon 39 — 58 hab. Souvans 39 — 520 hab. Supt 39 — 110 hab. Tassenières 39 — 390 hab. Thésy 39 — 70 hab. Thoissia 39 — 34 hab. Torpes 71 — 377 hab. Toulouse-le-Château 39 — 204 hab. Tourmont 39 — 437 hab. Trenal 39 — 472 hab. Vadans 39 — 306 hab. Val-d'Épy 39 — 322 hab. Valempoulières 39 — 213 hab. Val-Sonnette 39 — 1 318 hab. Val Suran 39 — 777 hab. Vaudrey 39 — 355 hab. Verges 39 — 204 hab. Véria 39 — 111 hab. Vernantois 39 — 298 hab. Vers-sous-Sellières 39 — 223 hab. Vevy 39 — 301 hab. Villars-Saint-Georges 25 — 283 hab. Villeneuve-d'Aval 39 — 96 hab. Villeneuve-sous-Pymont 39 — 317 hab. Villerserine 39 — 33 hab. Villers-Farlay 39 — 635 hab. Villers-les-Bois 39 — 226 hab. Villers-Robert 39 — 236 hab. Villers-sous-Chalamont 25 — 293 hab. Villette-lès-Arbois 39 — 352 hab. Villevieux 39 — 705 hab. Vincent-Froideville 39 — 381 hab. Voiteur 39 — 788 hab. Vorges-les-Pins 25 — 562 hab.