Localisation
Présentation
Marcillac est une appellation AOC de la catégorie Vin tranquille, couvrant 30 246 hectares sur 26 communes. 1 107 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 91 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Un marcillac est un vin rouge ou rosé français d'appellation d'origine contrôlée produit dans les vignobles du Sud-Ouest de la France, autour de Marcillac-Vallon dans l'Aveyron.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Marcillac (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
184 901,9 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 92 213,6 | 48 |
| Estives et landes | 26 552,7 | 14 |
| Prairies temporaires | 21 139,7 | 11 |
| Fourrage | 16 863,3 | 9 |
| Orge | 6 798 | 4 |
| Autres céréales | 6 740,2 | 4 |
| Maïs grain et ensilage | 4 894,1 | 3 |
| Blé tendre | 4 167,4 | 2 |
| Vignes | 2 632,5 | 1 |
| Divers | 1 264 | 1 |
| Groupe null | 990,7 | 1 |
| Colza | 247,9 | 0 |
| Protéagineux | 89 | 0 |
| Fruits à coque | 88,9 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 42,9 | 0 |
| Autres oléagineux | 38,2 | 0 |
| Vergers | 37,4 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 36,8 | 0 |
| Tournesol | 34 | 0 |
| Plantes à fibres | 20 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 9,8 | 0 |
| Légumineuses à grains | 0,8 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
6 212 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 293 |
| 2024 | 778 |
| 2023 | 493 |
| 2022 | 593 |
| 2021 | 413 |
| 2020 | 418 |
| 2019 | 655 |
| 2018 | 741 |
| 2017 | 403 |
| 2016 | 440 |
| 2015 | 591 |
| 2014 | 394 |