Localisation
Présentation
Maury est une appellation AOC de la catégorie Vin doux naturel, Vin tranquille, couvrant 14 717 hectares sur 22 communes. 986 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 72 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Le maury est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur les communes de Maury, Rasiguères, Saint-Paul-de-Fenouillet et Tautavel, au nord-ouest de Perpignan dans le département français des Pyrénées-Orientales, en région Occitanie. Il est principalement connu comme vin doux naturel, mais il existe aussi un maury rouge en vin tranquille sec.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Maury (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
32 129,1 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 23 052,5 | 55 |
| Estives et landes | 4 128,9 | 10 |
| Divers | 2 168,1 | 5 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 1 589,3 | 4 |
| Groupe null | 367,2 | 1 |
| Prairies permanentes | 339,8 | 1 |
| Fourrage | 157,7 | 0 |
| Oliviers | 104,9 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 74,6 | 0 |
| Vergers | 59,7 | 0 |
| Autres céréales | 38,8 | 0 |
| Prairies temporaires | 34 | 0 |
| Orge | 10,5 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 2 | 0 |
| Blé tendre | 1,1 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
3 960 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 207 |
| 2024 | 320 |
| 2023 | 502 |
| 2022 | 390 |
| 2021 | 352 |
| 2020 | 338 |
| 2019 | 302 |
| 2018 | 355 |
| 2017 | 276 |
| 2016 | 323 |
| 2015 | 310 |
| 2014 | 285 |