Localisation
Présentation
Médoc est une appellation AOC de la catégorie Vin tranquille, couvrant 169 040 hectares sur 73 communes. 5 809 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 310 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Un médoc est un vin français d'appellation d'origine contrôlée qui peut être produit sur tout le vignoble du Médoc, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux. Dans la pratique, il ne concerne que la moitié septentrionale du vignoble, celle méridionale produisant du haut-médoc et des appellations communales (margaux, moulis, listrac-médoc, saint-julien, pauillac et saint-estèphe). En 2000-2010, l'AOC médoc était produite sur une superficie de 5 700 ha pour une production moyenne de 300 000 hl, soit un rendement moyen de 57 hl/ha. Essentiellement produit en rouge, la production de blanc (auparavant vendu comme du bordeaux blanc) sous l'appellation est autorisée à partir de 2025.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Médoc (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
295 731,1 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 112 649,1 | 31 |
| Vignes | 76 258,6 | 21 |
| Maïs grain et ensilage | 47 509,4 | 13 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 11 317,2 | 3 |
| Autres céréales | 8 062,4 | 2 |
| Prairies temporaires | 7 863,1 | 2 |
| Divers | 6 510,3 | 2 |
| Blé tendre | 4 988,8 | 1 |
| Tournesol | 4 153,9 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 3 682,3 | 1 |
| Fourrage | 3 045,4 | 1 |
| Autres oléagineux | 2 117,9 | 1 |
| Orge | 1 989,4 | 1 |
| Groupe null | 1 726,3 | 0 |
| Estives et landes | 1 416,3 | 0 |
| Protéagineux | 1 209 | 0 |
| Colza | 925,3 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 187,8 | 0 |
| Légumineuses à grains | 95,3 | 0 |
| Vergers | 15,8 | 0 |
| Plantes à fibres | 4,6 | 0 |
| Oliviers | 1,9 | 0 |
| Fruits à coque | 1 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
30 172 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 753 |
| 2024 | 2 506 |
| 2023 | 2 225 |
| 2022 | 2 122 |
| 2021 | 2 669 |
| 2020 | 2 076 |
| 2019 | 2 479 |
| 2018 | 3 045 |
| 2017 | 3 208 |
| 2016 | 2 991 |
| 2015 | 3 849 |
| 2014 | 2 249 |