Localisation
Présentation
Mercurey est une appellation AOC de la catégorie Vin tranquille, couvrant 1 928 hectares sur 10 communes. 215 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 22 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Le mercurey est un vin blanc ou rouge d'appellation d'origine contrôlée (AOC) produit sur les communes de Mercurey et de Saint-Martin-sous-Montaigu, en Saône-et-Loire, à douze kilomètres au nord-ouest de Chalon-sur-Saône (côte chalonnaise) et à sept kilomètres de Givry. C'est l'appellation le plus étendue des appellations communales des vignobles de la côte chalonnaise, les autres étant le bouzeron, le rully, le givry et le montagny, dans la région viticole de Bourgogne. Le mercurey comprend 85 lieux-dits (climats) en AOC villages et 32 classés en premier cru.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Mercurey (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
6 152,6 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 1 967 | 21 |
| Prairies permanentes | 1 667,5 | 18 |
| Blé tendre | 779,8 | 8 |
| Orge | 435,8 | 5 |
| Colza | 398,8 | 4 |
| Maïs grain et ensilage | 335,9 | 4 |
| Fourrage | 163,7 | 2 |
| Tournesol | 131,2 | 1 |
| Autres oléagineux | 114,8 | 1 |
| Prairies temporaires | 53,4 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 50,5 | 1 |
| Divers | 24,4 | 0 |
| Groupe null | 22,9 | 0 |
| Autres céréales | 5,8 | 0 |
| Protéagineux | 0,9 | 0 |
| Vergers | 0,2 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
322 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 13 |
| 2024 | 11 |
| 2023 | 33 |
| 2022 | 23 |
| 2021 | 26 |
| 2020 | 7 |
| 2019 | 24 |
| 2018 | 47 |
| 2017 | 44 |
| 2016 | 51 |
| 2015 | 30 |
| 2014 | 13 |