Localisation
Présentation
Muscat du Ventoux est une appellation AOC de la catégorie Raisin de table, couvrant 134 264 hectares sur 97 communes. 7 152 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 787 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Le muscat du Ventoux est un raisin noir de table, protégé par une AOC, produit à partir du cépage muscat de Hambourg sur les pentes du mont Ventoux, dans le département de Vaucluse.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Muscat du Ventoux (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
348 308,8 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 129 426,3 | 30 |
| Vignes | 89 211,8 | 21 |
| Vergers | 21 083,3 | 5 |
| Divers | 18 216,6 | 4 |
| Autres cultures industrielles | 16 642,2 | 4 |
| Fourrage | 12 212,1 | 3 |
| Prairies permanentes | 10 665,2 | 2 |
| Autres céréales | 10 348,1 | 2 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 10 245,5 | 2 |
| Légumes ou fleurs | 8 911,1 | 2 |
| Prairies temporaires | 4 936,6 | 1 |
| Orge | 3 766 | 1 |
| Blé tendre | 3 564,3 | 1 |
| Oliviers | 3 552,1 | 1 |
| Groupe null | 2 711,5 | 1 |
| Tournesol | 1 088,6 | 0 |
| Légumineuses à grains | 637,5 | 0 |
| Colza | 410,1 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 345,3 | 0 |
| Protéagineux | 185,9 | 0 |
| Plantes à fibres | 82,4 | 0 |
| Fruits à coque | 37,9 | 0 |
| Autres oléagineux | 28,4 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
27 497 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 1 038 |
| 2024 | 2 108 |
| 2023 | 2 166 |
| 2022 | 3 115 |
| 2021 | 3 235 |
| 2020 | 2 363 |
| 2019 | 2 786 |
| 2018 | 2 775 |
| 2017 | 2 077 |
| 2016 | 1 884 |
| 2015 | 2 155 |
| 2014 | 1 795 |