Localisation
Présentation
Pays d'Auge est une appellation AOC de la catégorie Cidre, couvrant 223 165 hectares sur 265 communes. 10 256 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 561 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Le cidre Pays d'Auge ou Pays d’Auge – Cambremer est une appellation d'origine protégée donnée à un cidre effervescent, non pasteurise et non gazéifié, élaboré à partir de pur jus de pommes à cidre, de variétés spécifiques provenant de vergers identifiés situés dans l'aire géographique. L'arrêté du 17 janvier 2026 relatif à l'appellation d'origine protégée « Pays d'Auge »/« Pays d'Auge-Cambremer » abroge le décret du 29 octobre 2009relatif aux appellations d'origine contrôlées "Pays d'Auge".
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Pays d'Auge (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
1 359 939,8 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 822 772,3 | 54 |
| Blé tendre | 172 206,5 | 11 |
| Maïs grain et ensilage | 123 518,5 | 8 |
| Orge | 49 157,5 | 3 |
| Colza | 48 990,6 | 3 |
| Prairies temporaires | 48 487,8 | 3 |
| Vergers | 20 555,6 | 1 |
| Fourrage | 19 671,8 | 1 |
| Plantes à fibres | 13 261,8 | 1 |
| Autres céréales | 13 137,6 | 1 |
| Protéagineux | 8 042,5 | 1 |
| Divers | 6 155,2 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 5 155,4 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 3 266,2 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1 827,4 | 0 |
| Groupe null | 1 608,9 | 0 |
| Tournesol | 1 459,6 | 0 |
| Estives et landes | 424,4 | 0 |
| Autres oléagineux | 143,8 | 0 |
| Légumineuses à grains | 50,2 | 0 |
| Fruits à coque | 41,2 | 0 |
| Vignes | 5 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
34 389 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 1 481 |
| 2024 | 2 838 |
| 2023 | 3 170 |
| 2022 | 3 507 |
| 2021 | 4 181 |
| 2020 | 3 396 |
| 2019 | 3 720 |
| 2018 | 2 793 |
| 2017 | 2 827 |
| 2016 | 2 243 |
| 2015 | 2 317 |
| 2014 | 1 916 |