Localisation
Présentation
Périgord est une appellation IGP de la catégorie Vin de vendanges tardives, Vin primeur, couvrant 925 207 hectares sur 619 communes. 29 854 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 2544 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Le périgord, appelé vin de pays du Périgord jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone du vignoble du Sud-Ouest, produit dans le département de la Dordogne.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Périgord (IGP) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
3 024 676,4 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1 211 802,9 | 36 |
| Maïs grain et ensilage | 317 924,1 | 9 |
| Prairies temporaires | 253 100,2 | 8 |
| Blé tendre | 250 008,6 | 7 |
| Autres céréales | 146 774,6 | 4 |
| Tournesol | 143 984,3 | 4 |
| Fourrage | 140 630,2 | 4 |
| Vignes | 103 695,7 | 3 |
| Orge | 98 114 | 3 |
| Fruits à coque | 86 988,2 | 3 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 68 718,4 | 2 |
| Divers | 42 351,4 | 1 |
| Colza | 39 170,2 | 1 |
| Estives et landes | 26 908,1 | 1 |
| Vergers | 26 057,3 | 1 |
| Autres oléagineux | 20 140,2 | 1 |
| Protéagineux | 19 481,2 | 1 |
| Groupe null | 10 937,2 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 9 050,5 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 6 232,6 | 0 |
| Légumineuses à grains | 2 549,9 | 0 |
| Plantes à fibres | 47,1 | 0 |
| Oliviers | 9,5 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
240 761 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 6 700 |
| 2024 | 22 585 |
| 2023 | 25 263 |
| 2022 | 29 452 |
| 2021 | 28 932 |
| 2020 | 22 025 |
| 2019 | 23 281 |
| 2018 | 18 820 |
| 2017 | 18 074 |
| 2016 | 16 906 |
| 2015 | 14 806 |
| 2014 | 13 917 |