Localisation
Présentation
Riz de Camargue est une appellation IGP de la catégorie Céréale, couvrant 202 150 hectares sur 42 communes. 7 452 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 825 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Le riz de Camargue, dont les premières traces de culture datent du Moyen Âge, est protégé par une IGP dans ses différentes variétés.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Riz de Camargue (IGP) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
1 035 836,5 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 275 426,5 | 25 |
| Riz | 135 879,2 | 12 |
| Prairies permanentes | 131 774,9 | 12 |
| Autres céréales | 112 831,1 | 10 |
| Vignes | 85 170,5 | 8 |
| Fourrage | 51 514,3 | 5 |
| Divers | 40 587,1 | 4 |
| Légumes ou fleurs | 36 884,9 | 3 |
| Vergers | 35 365,8 | 3 |
| Prairies temporaires | 30 251,5 | 3 |
| Tournesol | 25 919,4 | 2 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 16 464 | 2 |
| Blé tendre | 10 257,3 | 1 |
| Oliviers | 8 980,7 | 1 |
| Orge | 7 294,5 | 1 |
| Autres cultures industrielles | 7 190,7 | 1 |
| Groupe null | 6 280,1 | 1 |
| Légumineuses à grains | 5 291,5 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 4 909,4 | 0 |
| Colza | 4 832,4 | 0 |
| Autres oléagineux | 1 666,8 | 0 |
| Protéagineux | 998,2 | 0 |
| Plantes à fibres | 57,7 | 0 |
| Fruits à coque | 8 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
10 874 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 240 |
| 2024 | 922 |
| 2023 | 1 152 |
| 2022 | 1 097 |
| 2021 | 996 |
| 2020 | 929 |
| 2019 | 895 |
| 2018 | 796 |
| 2017 | 871 |
| 2016 | 1 265 |
| 2015 | 993 |
| 2014 | 718 |