Localisation
Présentation
Saint-Sardos est une appellation AOC de la catégorie Vin tranquille, couvrant 41 161 hectares sur 51 communes. 1 633 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 175 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Saint-Sardos (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
300 299,7 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 74 196 | 24 |
| Tournesol | 55 342,9 | 18 |
| Maïs grain et ensilage | 31 852,6 | 10 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 20 755,9 | 7 |
| Autres céréales | 19 579,6 | 6 |
| Prairies permanentes | 14 296,6 | 5 |
| Orge | 13 669,5 | 4 |
| Colza | 13 492,4 | 4 |
| Fourrage | 10 796,4 | 3 |
| Autres oléagineux | 9 841,6 | 3 |
| Prairies temporaires | 6 779,4 | 2 |
| Légumes ou fleurs | 6 044,7 | 2 |
| Divers | 5 435,9 | 2 |
| Fruits à coque | 5 102,7 | 2 |
| Vergers | 4 409,9 | 1 |
| Protéagineux | 3 172,2 | 1 |
| Légumineuses à grains | 2 133,5 | 1 |
| Vignes | 1 337,2 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 1 111 | 0 |
| Groupe null | 589,9 | 0 |
| Estives et landes | 323,4 | 0 |
| Plantes à fibres | 26,7 | 0 |
| Oliviers | 9,7 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
6 447 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 221 |
| 2024 | 555 |
| 2023 | 732 |
| 2022 | 702 |
| 2021 | 537 |
| 2020 | 536 |
| 2019 | 706 |
| 2018 | 513 |
| 2017 | 535 |
| 2016 | 502 |
| 2015 | 434 |
| 2014 | 474 |