Localisation
Présentation
Vallée du Paradis est une appellation IGP de la catégorie Vin primeur, Vin tranquille, couvrant 24 717 hectares sur 23 communes. 1 002 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 91 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Le vin vallée-du-paradis, anciennement vin de pays de la vallée du Paradis, est un vin français d'indication géographique protégée de zone, produit dans le département de l'Aude.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Vallée du Paradis (IGP) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
29 767,8 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 17 379,4 | 50 |
| Estives et landes | 7 386,9 | 21 |
| Divers | 2 255,5 | 6 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 868,3 | 2 |
| Prairies permanentes | 785,2 | 2 |
| Groupe null | 317,5 | 1 |
| Prairies temporaires | 198,5 | 1 |
| Oliviers | 194,1 | 1 |
| Fourrage | 182,5 | 1 |
| Autres céréales | 57,8 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 49,8 | 0 |
| Orge | 38 | 0 |
| Vergers | 29,3 | 0 |
| Tournesol | 14,1 | 0 |
| Fruits à coque | 3,7 | 0 |
| Blé tendre | 3,1 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 2,9 | 0 |
| Protéagineux | 1,2 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
4 179 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 71 |
| 2024 | 369 |
| 2023 | 333 |
| 2022 | 368 |
| 2021 | 521 |
| 2020 | 317 |
| 2019 | 365 |
| 2018 | 453 |
| 2017 | 445 |
| 2016 | 420 |
| 2015 | 385 |
| 2014 | 132 |