Var

IGP Vin mousseux, Vin primeur, Vin tranquille

523 715 ha 186 communes 20 959 exploitations
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Var est une appellation IGP de la catégorie Vin mousseux, Vin primeur, Vin tranquille, couvrant 523 715 hectares sur 186 communes. 20 959 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 1943 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.

Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)

Le var, appelé vin de pays du Var jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) départementale qui a vocation à labelliser, après dégustation, les vins ne pouvant postuler une appellation d'origine.

(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)

Fiche officielle

L'appellation Var (IGP) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :

Chiffres clés

Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

523 715
ha de surface
186
communes
20 959
exploitations
1943
opérateurs bio
63 198
transactions foncieres

Cultures dans la zone

Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.

1 130 757,6 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)

Estives et landes : 745 318,1 ha (60%) Vignes : 189 446,2 ha (15%) Prairies permanentes : 48 203,6 ha (4%) Fourrage : 26 976,2 ha (2%) Divers : 23 795,3 ha (2%) Autres céréales : 20 283,9 ha (2%) Prairies temporaires : 19 641,6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12 208,7 ha (1%) Oliviers : 9 226 ha (1%) Groupe null : 7 524,2 ha (1%)
Estives et landes 745 318,1 ha
Vignes 189 446,2 ha
Prairies permanentes 48 203,6 ha
Fourrage 26 976,2 ha
Divers 23 795,3 ha
Autres céréales 20 283,9 ha
Prairies temporaires 19 641,6 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 12 208,7 ha
Oliviers 9 226 ha
Groupe null 7 524,2 ha
Voir les données en tableau
Cultures dans la zone
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes745 318,160
Vignes189 446,215
Prairies permanentes48 203,64
Fourrage26 976,22
Divers23 795,32
Autres céréales20 283,92
Prairies temporaires19 641,62
Gel (surfaces gelées sans production)12 208,71
Oliviers9 2261
Groupe null7 524,21
Orge7 082,41
Blé tendre3 608,50
Tournesol3 553,60
Maïs grain et ensilage3 1850
Autres cultures industrielles2 698,80
Légumineuses à grains1 785,50
Légumes ou fleurs1 784,80
Colza1 1710
Vergers1 061,20
Fruits à coque790,90
Autres oléagineux746,60
Protéagineux643,80
Plantes à fibres21,70

Marche foncier

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

63 198 transactions

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252 308
20245 707
20235 591
20226 980
20217 729
20205 704
20195 352
20184 946
20175 714
20164 591
20154 254
20144 322

Communes (186)

Aiguines 83 — 274 hab. Ampus 83 — 919 hab. Artignosc-sur-Verdon 83 — 311 hab. Artigues 83 — 282 hab. Aups 83 — 2 192 hab. Auribeau-sur-Siagne 06 — 3 401 hab. Auriol 13 — 13 037 hab. Bagnols-en-Forêt 83 — 3 194 hab. Bandol 83 — 8 267 hab. Bargème 83 — 207 hab. Bargemon 83 — 1 433 hab. Barjols 83 — 2 984 hab. Baudinard-sur-Verdon 83 — 235 hab. Bauduen 83 — 308 hab. Beaumont-de-Pertuis 84 — 1 130 hab. Belgentier 83 — 2 373 hab. Besse-sur-Issole 83 — 3 125 hab. Bormes-les-Mimosas 83 — 8 545 hab. Bras 83 — 2 637 hab. Brenon 83 — 24 hab. Brignoles 83 — 17 850 hab. Brue-Auriac 83 — 1 463 hab. Cabasse 83 — 2 020 hab. Callas 83 — 2 124 hab. Callian 83 — 3 823 hab. Camps-la-Source 83 — 1 941 hab. Carcès 83 — 3 540 hab. Carnoules 83 — 4 388 hab. Carqueiranne 83 — 9 408 hab. Castellane 04 — 1 472 hab. Cavalaire-sur-Mer 83 — 8 121 hab. Ceyreste 13 — 4 863 hab. Châteaudouble 83 — 476 hab. Châteauvert 83 — 141 hab. Châteauvieux 83 — 78 hab. Claviers 83 — 727 hab. Cogolin 83 — 12 301 hab. Collobrières 83 — 1 870 hab. Comps-sur-Artuby 83 — 339 hab. Corbières-en-Provence 04 — 1 317 hab. Correns 83 — 886 hab. Cotignac 83 — 2 197 hab. Cuers 83 — 13 271 hab. Cuges-les-Pins 13 — 6 236 hab. Draguignan 83 — 40 826 hab. Entrecasteaux 83 — 1 118 hab. Escragnolles 06 — 622 hab. Esparron 83 — 377 hab. Esparron-de-Verdon 04 — 379 hab. Évenos 83 — 2 406 hab. Fayence 83 — 6 157 hab. Figanières 83 — 2 762 hab. Flassans-sur-Issole 83 — 3 706 hab. Flayosc 83 — 4 673 hab. Forcalqueiret 83 — 3 389 hab. Fox-Amphoux 83 — 504 hab. Fréjus 83 — 59 719 hab. Garéoult 83 — 5 835 hab. Gassin 83 — 2 687 hab. Gémenos 13 — 6 579 hab. Ginasservis 83 — 2 075 hab. Gonfaron 83 — 4 496 hab. Gréoux-les-Bains 04 — 3 084 hab. Grimaud 83 — 4 587 hab. Hyères 83 — 55 858 hab. Jouques 13 — 4 547 hab. La Bastide 83 — 227 hab. La Cadière-d'Azur 83 — 5 739 hab. La Celle 83 — 1 659 hab. La Ciotat 13 — 38 477 hab. La Crau 83 — 19 556 hab. La Croix-Valmer 83 — 3 855 hab. La Farlède 83 — 10 014 hab. La Garde 04 — 121 hab. La Garde 83 — 26 476 hab. La Garde-Freinet 83 — 1 862 hab. La Londe-les-Maures 83 — 10 584 hab. La Martre 83 — 226 hab. La Môle 83 — 1 535 hab. La Motte 83 — 3 071 hab. La Palud-sur-Verdon 04 — 347 hab. La Roquebrussanne 83 — 2 817 hab. La Roque-Esclapon 83 — 261 hab. La Seyne-sur-Mer 83 — 63 732 hab. La Valette-du-Var 83 — 23 719 hab. La Verdière 83 — 1 668 hab. Le Beausset 83 — 10 219 hab. Le Bourguet 83 — 42 hab. Le Cannet-des-Maures 83 — 5 140 hab. Le Castellet 83 — 6 040 hab. Le Lavandou 83 — 6 646 hab. Le Luc 83 — 11 310 hab. Le Muy 83 — 10 118 hab. Le Plan-de-la-Tour 83 — 3 125 hab. Le Pradet 83 — 10 933 hab. Le Revest-les-Eaux 83 — 4 074 hab. Les Adrets-de-l'Estérel 83 — 2 775 hab. Les Arcs 83 — 8 109 hab. Les Mayons 83 — 625 hab. Les Salles-sur-Verdon 83 — 236 hab. Le Thoronet 83 — 2 631 hab. Le Tignet 06 — 3 212 hab. Le Val 83 — 4 335 hab. Lorgues 83 — 9 849 hab. Mandelieu-la-Napoule 06 — 21 640 hab. Mazaugues 83 — 901 hab. Méounes-lès-Montrieux 83 — 2 277 hab. Moissac-Bellevue 83 — 306 hab. Mons 83 — 909 hab. Montagnac-Montpezat 04 — 401 hab. Montauroux 83 — 7 183 hab. Montferrat 83 — 1 719 hab. Montfort-sur-Argens 83 — 1 453 hab. Montmeyan 83 — 596 hab. Moustiers-Sainte-Marie 04 — 683 hab. Nans-les-Pins 83 — 5 215 hab. Néoules 83 — 2 976 hab. Ollières 83 — 636 hab. Ollioules 83 — 14 568 hab. Pégomas 06 — 8 240 hab. Peymeinade 06 — 8 514 hab. Peyroules 04 — 255 hab. Pierrefeu-du-Var 83 — 6 084 hab. Pignans 83 — 4 838 hab. Plan-d'Aups-Sainte-Baume 83 — 2 527 hab. Pontevès 83 — 784 hab. Pourcieux 83 — 1 552 hab. Pourrières 83 — 5 642 hab. Puget-sur-Argens 83 — 8 602 hab. Puget-Ville 83 — 4 610 hab. Puyloubier 13 — 1 768 hab. Quinson 04 — 368 hab. Ramatuelle 83 — 1 888 hab. Rayol-Canadel-sur-Mer 83 — 639 hab. Régusse 83 — 2 380 hab. Rians 83 — 4 223 hab. Riboux 83 — 51 hab. Rocbaron 83 — 5 660 hab. Roquebrune-sur-Argens 83 — 15 442 hab. Roquefort-la-Bédoule 13 — 5 798 hab. Rougiers 83 — 1 697 hab. Rougon 04 — 115 hab. Saint-Antonin-du-Var 83 — 870 hab. Saint-Cézaire-sur-Siagne 06 — 4 056 hab. Saint-Cyr-sur-Mer 83 — 11 658 hab. Sainte-Anastasie-sur-Issole 83 — 2 165 hab. Sainte-Croix-du-Verdon 04 — 113 hab. Sainte-Maxime 83 — 14 118 hab. Saint-Julien 83 — 2 453 hab. Saint-Laurent-du-Verdon 04 — 82 hab. Saint-Mandrier-sur-Mer 83 — 6 000 hab. Saint-Martin-de-Brômes 04 — 625 hab. Saint-Martin-de-Pallières 83 — 284 hab. Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 83 — 17 896 hab. Saint-Paul-en-Forêt 83 — 1 735 hab. Saint-Paul-lès-Durance 13 — 885 hab. Saint-Tropez 83 — 3 582 hab. Saint-Zacharie 83 — 5 879 hab. Salernes 83 — 4 019 hab. Sanary-sur-Mer 83 — 18 538 hab. Seillans 83 — 2 941 hab. Seillons-Source-d'Argens 83 — 2 818 hab. Séranon 06 — 540 hab. Signes 83 — 3 126 hab. Sillans-la-Cascade 83 — 787 hab. Six-Fours-les-Plages 83 — 37 109 hab. Solliès-Pont 83 — 12 521 hab. Solliès-Toucas 83 — 6 269 hab. Solliès-Ville 83 — 2 504 hab. Tanneron 83 — 1 750 hab. Taradeau 83 — 1 945 hab. Tavernes 83 — 1 492 hab. Toulon 83 — 179 116 hab. Tourrettes 83 — 2 972 hab. Tourtour 83 — 581 hab. Tourves 83 — 5 207 hab. Trans-en-Provence 83 — 6 905 hab. Trets 13 — 10 946 hab. Trigance 83 — 232 hab. Varages 83 — 1 177 hab. Vauvenargues 13 — 1 058 hab. Vérignon 83 — 8 hab. Vidauban 83 — 12 608 hab. Villecroze 83 — 1 514 hab. Vinon-sur-Verdon 83 — 4 464 hab. Vins-sur-Caramy 83 — 936 hab.