Localisation
Présentation
Volailles du Gâtinais est une appellation IGP de la catégorie Volaille, couvrant 365 240 hectares sur 335 communes. 8 358 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 381 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
La volaille du Gâtinais est une appellation de volaille française produite exclusivement en France dans les départements de l'Essonne, de Seine-et-Marne, du Loiret ou de l’Yonne. Elle bénéficie d'une appellation protégée par indication géographique protégée (IGP).
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Volailles du Gâtinais (IGP) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
2 460 094,3 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 786 769,8 | 32 |
| Orge | 613 152,6 | 25 |
| Colza | 311 244,1 | 12 |
| Autres cultures industrielles | 148 902,4 | 6 |
| Maïs grain et ensilage | 144 433 | 6 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 102 692,7 | 4 |
| Autres céréales | 70 563,5 | 3 |
| Tournesol | 59 181,6 | 2 |
| Prairies permanentes | 57 632,1 | 2 |
| Protéagineux | 48 454 | 2 |
| Fourrage | 37 539,6 | 2 |
| Prairies temporaires | 24 298,2 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 18 019,6 | 1 |
| Divers | 14 631,1 | 1 |
| Autres oléagineux | 8 358,2 | 0 |
| Légumineuses à grains | 6 341 | 0 |
| Plantes à fibres | 3 107,8 | 0 |
| Groupe null | 1 603,3 | 0 |
| Fruits à coque | 1 443 | 0 |
| Vergers | 1 173,2 | 0 |
| Estives et landes | 425,7 | 0 |
| Vignes | 127,8 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
47 721 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 1 495 |
| 2024 | 4 934 |
| 2023 | 4 566 |
| 2022 | 5 082 |
| 2021 | 5 440 |
| 2020 | 4 283 |
| 2019 | 4 247 |
| 2018 | 3 912 |
| 2017 | 3 385 |
| 2016 | 3 744 |
| 2015 | 3 332 |
| 2014 | 3 301 |