Chiffres clés (2024)

Surfaces certifiées bio issues de CartoBio. Opérateurs issus de l'Agence Bio. La part du bio est rapportée à la surface agricole utile déclarée au RPG (PAC).

2 956 023

hectares certifiés

132 708

opérateurs bio

10.5 %

de la surface agricole

25 849

communes avec bio

87 419

producteurs

39 835

vente directe

Evolution de la surface bio en France

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée en France par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	2 107 928	823462
2020	2 348 588	930991
2021	2 555 604	1030601
2022	2 636 298	1083174
2023	2 843 024	1162554
2024	2 956 023	1123380

Top départements bio

Classés par part du bio dans la surface agricole utile (surface certifiée CartoBio / SAU déclarée au RPG).

1 Hautes-Pyrenees (65) 51.7 %
2 Ariege (09) 40.2 %
3 Bouches-du-Rhone (13) 31.9 %
4 Vaucluse (84) 28.3 %
5 Aude (11) 28 %
6 Drome (26) 27.7 %
7 Gard (30) 27.2 %
8 Hautes-Alpes (05) 24.4 %
9 Gers (32) 24.4 %
10 Herault (34) 22.5 %

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Principales cultures bio

Groupes de cultures déclarés sur les parcelles certifiées bio (données CartoBio). Un même opérateur peut avoir plusieurs parcelles de cultures différentes.

Prairies permanentes 817 kha (30%)

Estives et landes 573 kha (21%)

Fourrage 412 kha (15%)

Prairies temporaires 214 kha (8%)

Autres céréales 150 kha (6%)

Vignes 136 kha (5%)

Blé tendre 115 kha (4%)

Maïs grain et ensilage 67 kha (2%)

Protéagineux 62 kha (2%)

Tournesol 58 kha (2%)

La filière bio

Répartition des opérateurs par type d'activité déclaré auprès de l'Agence Bio. Un opérateur peut cumuler plusieurs activités (ex. producteur et préparateur).

87 419

Production

58 119

Préparation

31 911

Distribution

7 302

Stockage

1 370

Importation

615

Restauration

375

Exportation

21

Transport

Explorer

Carte bio Parcelles et opérateurs sur une carte interactive Statistiques Carte par département : % bio, opérateurs, surface Annuaire producteurs Trouvez un producteur bio près de chez vous

Bio par département

Ain (01) Aisne (02) Allier (03) Alpes-de-Haute-Provence (04) Hautes-Alpes (05) Alpes-Maritimes (06) Ardeche (07) Ardennes (08) Ariege (09) Aube (10) Aude (11) Aveyron (12) Bouches-du-Rhone (13) Calvados (14) Cantal (15) Charente (16) Charente-Maritime (17) Cher (18) Correze (19) Cote-d'Or (21) Cotes-d'Armor (22) Creuse (23) Dordogne (24) Doubs (25) Drome (26) Eure (27) Eure-et-Loir (28) Finistere (29) Corse-du-Sud (2A) Haute-Corse (2B) Gard (30) Haute-Garonne (31) Gers (32) Gironde (33) Herault (34) Ille-et-Vilaine (35) Indre (36) Indre-et-Loire (37) Isere (38) Jura (39) Landes (40) Loir-et-Cher (41) Loire (42) Haute-Loire (43) Loire-Atlantique (44) Loiret (45) Lot (46) Lot-et-Garonne (47) Lozere (48) Maine-et-Loire (49) Manche (50) Marne (51) Haute-Marne (52) Mayenne (53) Meurthe-et-Moselle (54) Meuse (55) Morbihan (56) Moselle (57) Nievre (58) Nord (59) Oise (60) Orne (61) Pas-de-Calais (62) Puy-de-Dome (63) Pyrenees-Atlantiques (64) Hautes-Pyrenees (65) Pyrenees-Orientales (66) Bas-Rhin (67) Haut-Rhin (68) Rhone (69) Haute-Saone (70) Saone-et-Loire (71) Sarthe (72) Savoie (73) Haute-Savoie (74) Paris (75) Seine-Maritime (76) Seine-et-Marne (77) Yvelines (78) Deux-Sevres (79) Somme (80) Tarn (81) Tarn-et-Garonne (82) Var (83) Vaucluse (84) Vendee (85) Vienne (86) Haute-Vienne (87) Vosges (88) Yonne (89) Territoire de Belfort (90) Essonne (91) Hauts-de-Seine (92) Seine-Saint-Denis (93) Val-de-Marne (94) Val-d'Oise (95) Guadeloupe (971) Martinique (972) Guyane (973) La Reunion (974) Mayotte (976)

Sources : CartoBio (parcelles certifiées bio, cartobio.agencebio.org), Agence Bio (annuaire des opérateurs, opendata.agencebio.org), RPG (Registre Parcellaire Graphique, surface agricole totale). Les données CartoBio couvrent environ 80-85 % de la surface bio réelle.

L'agriculture biologique en France