Les cultures en agriculture biologique

Prairies permanentes 816 883 ha — 333 033 parcelles — 10.6 % bio Estives et landes 573 425 ha — 66 670 parcelles — 24.5 % bio Fourrage 412 313 ha — 126 552 parcelles — 33.6 % bio Prairies temporaires 214 026 ha — 105 155 parcelles — 14.7 % bio Autres céréales 150 285 ha — 46 400 parcelles — 16.0 % bio Vignes 135 500 ha — 130 420 parcelles — 22.4 % bio Blé tendre 114 647 ha — 27 795 parcelles — 2.7 % bio Maïs grain et ensilage 66 756 ha — 18 208 parcelles — 2.3 % bio Protéagineux 61 984 ha — 14 423 parcelles — 18.2 % bio Tournesol 58 137 ha — 11 930 parcelles — 7.8 % bio Orge 54 550 ha — 15 382 parcelles — 3.0 % bio Autres oléagineux 47 593 ha — 9 502 parcelles — 25.8 % bio Divers 42 744 ha — 55 049 parcelles — 11.1 % bio Gel (surfaces gelées sans production) 36 732 ha — 33 181 parcelles — 7.1 % bio Autres cultures industrielles 32 851 ha — 18 729 parcelles — 6.4 % bio Vergers 32 625 ha — 32 533 parcelles — 25.2 % bio Légumes ou fleurs 31 867 ha — 44 026 parcelles — 8.6 % bio Légumineuses à grains 25 145 ha — 5 759 parcelles — 40.6 % bio Fruits à coque 17 693 ha — 14 271 parcelles — 34.9 % bio Colza 13 099 ha — 3 271 parcelles — 1.0 % bio Plantes à fibres 7 177 ha — 1 653 parcelles — 3.8 % bio Oliviers 6 458 ha — 8 720 parcelles — 47.6 % bio Riz 3 102 ha — 403 parcelles — 22.7 % bio Canne à sucre 434 ha — 315 parcelles — 1.3 % bio