Chiffres clés (2024)
Données issues du RPG Bio (parcelles certifiées) et de l'Agence Bio (opérateurs certifiés).
66 791
ha certifiés bio
24.4 %
de la surface agricole
19 427
parcelles bio
938
opérateurs bio
718
producteurs
350
vente directe
274 121
ha SAU totale
153
communes avec bio
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 25 343 | 13918 |
| 2020 | 27 251 | 14752 |
| 2021 | 29 977 | 16064 |
| 2022 | 29 587 | 16581 |
| 2023 | 54 235 | 19163 |
| 2024 | 66 791 | 19427 |
Cultures bio (2024)
Répartition des cultures certifiées bio par surface. Source : CartoBio (Agence Bio).
Estives et landes
48 936 ha (73%)
Prairies permanentes
7 819 ha (12%)
Fourrage
4 484 ha (7%)
Blé tendre
1 156 ha (2%)
Autres céréales
911 ha (1%)
Orge
799 ha (1%)
Prairies temporaires
787 ha (1%)
Divers
733 ha (1%)
Vergers
353 ha (1%)
Autres cultures industrielles
241 ha (0%)
Autres
460 ha (1%)
Filière bio
Répartition des opérateurs bio par type d'activité (données Agence Bio).
Production
718 opérateurs
Préparation
431 opérateurs
Distribution
153 opérateurs
Stockage
50 opérateurs
Restauration
3 opérateurs
Importation
2 opérateurs
Circuits de distribution
Canaux de vente déclarés par les opérateurs bio (données Agence Bio).
Vente aux consommateurs
350 opérateurs
Artisans/commerçants
67 opérateurs
Grossistes
63 opérateurs
Grandes surfaces généralistes
37 opérateurs
Magasins spécialisés
36 opérateurs
Restaurants
6 opérateurs
Principales communes bio
Communes des Hautes-Alpes avec la plus grande surface certifiée bio.
Cervières
3 531 ha bio — 303 parcelles
Ancelle
2 896 ha bio — 536 parcelles
L'Argentière-la-Bessée
2 483 ha bio — 135 parcelles
Réallon
2 315 ha bio — 71 parcelles
Château-Ville-Vieille
1 925 ha bio — 29 parcelles
Saint-Maurice-en-Valgodemard
1 703 ha bio — 31 parcelles
Orcières
1 572 ha bio — 341 parcelles
Névache
1 520 ha bio — 67 parcelles
Molines-en-Queyras
1 449 ha bio — 14 parcelles
La Faurie
1 287 ha bio — 379 parcelles
Crots
1 246 ha bio — 247 parcelles
La Salle-les-Alpes
1 204 ha bio — 71 parcelles
Puy-Saint-André
1 193 ha bio — 23 parcelles
Saint-Martin-de-Queyrières
1 124 ha bio — 151 parcelles
Saint-Pierre-Avez
1 091 ha bio — 38 parcelles
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Sources : CartoBio (parcelles certifiées bio, cartobio.agencebio.org), Agence Bio (annuaire des opérateurs, opendata.agencebio.org), RPG (Registre Parcellaire Graphique, surface agricole totale).