Chiffres clés (2024)
Données issues du RPG Bio (parcelles certifiées) et de l'Agence Bio (opérateurs certifiés).
31 119
ha certifiés bio
21.3 %
de la surface agricole
20 399
parcelles bio
2 124
opérateurs bio
1 750
producteurs
956
vente directe
146 438
ha SAU totale
313
communes avec bio
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 24 973 | 16570 |
| 2020 | 25 850 | 17604 |
| 2021 | 22 854 | 16910 |
| 2022 | 24 988 | 17990 |
| 2023 | 29 263 | 20843 |
| 2024 | 31 119 | 20399 |
Cultures bio (2024)
Répartition des cultures certifiées bio par surface. Source : CartoBio (Agence Bio).
Estives et landes
12 478 ha (40%)
Prairies permanentes
9 561 ha (31%)
Fruits à coque
1 894 ha (6%)
Vignes
1 728 ha (6%)
Fourrage
1 460 ha (5%)
Divers
744 ha (2%)
Prairies temporaires
675 ha (2%)
Autres céréales
429 ha (1%)
Vergers
414 ha (1%)
Autres cultures industrielles
365 ha (1%)
Autres
1 077 ha (3%)
Filière bio
Répartition des opérateurs bio par type d'activité (données Agence Bio).
Production
1 750 opérateurs
Préparation
1 019 opérateurs
Distribution
360 opérateurs
Stockage
121 opérateurs
Importation
10 opérateurs
Restauration
8 opérateurs
Exportation
3 opérateurs
Circuits de distribution
Canaux de vente déclarés par les opérateurs bio (données Agence Bio).
Vente aux consommateurs
956 opérateurs
Grossistes
142 opérateurs
Artisans/commerçants
108 opérateurs
Grandes surfaces généralistes
67 opérateurs
Magasins spécialisés
56 opérateurs
Restaurants
8 opérateurs
Principales communes bio
Communes de l'Ardeche avec la plus grande surface certifiée bio.
Lagorce
791 ha bio — 559 parcelles
Alba-la-Romaine
572 ha bio — 155 parcelles
Saint-Pons
554 ha bio — 141 parcelles
Le Béage
537 ha bio — 221 parcelles
Bidon
536 ha bio — 40 parcelles
Sainte-Eulalie
523 ha bio — 145 parcelles
Sagnes-et-Goudoulet
514 ha bio — 148 parcelles
Bourg-Saint-Andéol
419 ha bio — 324 parcelles
Saint-Agrève
418 ha bio — 322 parcelles
Le Plagnal
385 ha bio — 195 parcelles
Genestelle
382 ha bio — 279 parcelles
Saint-Marcel-d'Ardèche
380 ha bio — 356 parcelles
Cros-de-Géorand
372 ha bio — 105 parcelles
Darbres
371 ha bio — 48 parcelles
Saint-Clément
355 ha bio — 162 parcelles
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Sources : CartoBio (parcelles certifiées bio, cartobio.agencebio.org), Agence Bio (annuaire des opérateurs, opendata.agencebio.org), RPG (Registre Parcellaire Graphique, surface agricole totale).