Chiffres clés (2024)
Données issues du RPG Bio (parcelles certifiées) et de l'Agence Bio (opérateurs certifiés).
13 281
ha certifiés bio
3.0 %
de la surface agricole
3 194
parcelles bio
515
opérateurs bio
285
producteurs
118
vente directe
447 399
ha SAU totale
211
communes avec bio
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 9 961 | 2032 |
| 2020 | 12 103 | 2515 |
| 2021 | 12 996 | 2791 |
| 2022 | 13 768 | 3095 |
| 2023 | 14 099 | 3286 |
| 2024 | 13 281 | 3194 |
Cultures bio (2024)
Répartition des cultures certifiées bio par surface. Source : CartoBio (Agence Bio).
Blé tendre
2 123 ha (17%)
Fourrage
1 882 ha (15%)
Autres céréales
1 829 ha (14%)
Protéagineux
1 345 ha (11%)
Orge
1 111 ha (9%)
Tournesol
743 ha (6%)
Maïs grain et ensilage
644 ha (5%)
Prairies permanentes
530 ha (4%)
Légumes ou fleurs
526 ha (4%)
Autres cultures industrielles
424 ha (3%)
Autres
1 504 ha (12%)
Filière bio
Répartition des opérateurs bio par type d'activité (données Agence Bio).
Production
285 opérateurs
Préparation
213 opérateurs
Distribution
179 opérateurs
Stockage
44 opérateurs
Importation
9 opérateurs
Restauration
2 opérateurs
Exportation
2 opérateurs
Circuits de distribution
Canaux de vente déclarés par les opérateurs bio (données Agence Bio).
Vente aux consommateurs
118 opérateurs
Grossistes
65 opérateurs
Grandes surfaces généralistes
64 opérateurs
Artisans/commerçants
51 opérateurs
Magasins spécialisés
31 opérateurs
Restaurants
2 opérateurs
Principales communes bio
Communes de l'Eure-et-Loir avec la plus grande surface certifiée bio.
Éole-en-Beauce
649 ha bio — 106 parcelles
Germainville
444 ha bio — 114 parcelles
Digny
427 ha bio — 86 parcelles
Tremblay-les-Villages
383 ha bio — 78 parcelles
Boutigny-Prouais
335 ha bio — 91 parcelles
Les Villages Vovéens
308 ha bio — 65 parcelles
Guillonville
283 ha bio — 50 parcelles
Courbehaye
231 ha bio — 32 parcelles
Sancheville
230 ha bio — 38 parcelles
Villemaury
222 ha bio — 55 parcelles
Bû
221 ha bio — 52 parcelles
Rueil-la-Gadelière
218 ha bio — 54 parcelles
Béville-le-Comte
216 ha bio — 25 parcelles
Senonches
208 ha bio — 29 parcelles
Saint-Maixme-Hauterive
204 ha bio — 23 parcelles
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Sources : CartoBio (parcelles certifiées bio, cartobio.agencebio.org), Agence Bio (annuaire des opérateurs, opendata.agencebio.org), RPG (Registre Parcellaire Graphique, surface agricole totale).