Chiffres clés (2024)
Données issues du RPG Bio (parcelles certifiées) et de l'Agence Bio (opérateurs certifiés).
24 971
ha certifiés bio
12.9 %
de la surface agricole
7 889
parcelles bio
986
opérateurs bio
689
producteurs
374
vente directe
193 748
ha SAU totale
362
communes avec bio
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 21 859 | 6821 |
| 2020 | 22 679 | 7259 |
| 2021 | 24 521 | 7911 |
| 2022 | 24 547 | 7914 |
| 2023 | 25 475 | 8443 |
| 2024 | 24 971 | 7889 |
Cultures bio (2024)
Répartition des cultures certifiées bio par surface. Source : CartoBio (Agence Bio).
Prairies permanentes
16 399 ha (66%)
Prairies temporaires
2 335 ha (9%)
Fourrage
2 004 ha (8%)
Autres oléagineux
1 009 ha (4%)
Autres céréales
783 ha (3%)
Blé tendre
721 ha (3%)
Maïs grain et ensilage
514 ha (2%)
Vignes
347 ha (1%)
Orge
273 ha (1%)
Tournesol
102 ha (0%)
Autres
362 ha (1%)
Filière bio
Répartition des opérateurs bio par type d'activité (données Agence Bio).
Production
689 opérateurs
Préparation
514 opérateurs
Distribution
180 opérateurs
Stockage
22 opérateurs
Restauration
2 opérateurs
Importation
1 opérateurs
Circuits de distribution
Canaux de vente déclarés par les opérateurs bio (données Agence Bio).
Vente aux consommateurs
374 opérateurs
Grossistes
92 opérateurs
Artisans/commerçants
72 opérateurs
Magasins spécialisés
53 opérateurs
Grandes surfaces généralistes
48 opérateurs
Restaurants
2 opérateurs
Principales communes bio
Communes du Jura avec la plus grande surface certifiée bio.
Aromas
655 ha bio — 163 parcelles
Septmoncel les Molunes
568 ha bio — 96 parcelles
Sarrogna
513 ha bio — 158 parcelles
Lajoux
477 ha bio — 46 parcelles
Viry
461 ha bio — 127 parcelles
La Pesse
422 ha bio — 83 parcelles
Bersaillin
415 ha bio — 114 parcelles
Lamoura
363 ha bio — 56 parcelles
Val-d'Épy
363 ha bio — 108 parcelles
Bellecombe
356 ha bio — 18 parcelles
Val Suran
336 ha bio — 95 parcelles
Saint-Claude
318 ha bio — 51 parcelles
Valzin en Petite Montagne
294 ha bio — 98 parcelles
Dammartin-Marpain
294 ha bio — 73 parcelles
Villevieux
276 ha bio — 81 parcelles
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Sources : CartoBio (parcelles certifiées bio, cartobio.agencebio.org), Agence Bio (annuaire des opérateurs, opendata.agencebio.org), RPG (Registre Parcellaire Graphique, surface agricole totale).