Chiffres clés (2024)
Données issues du RPG Bio (parcelles certifiées) et de l'Agence Bio (opérateurs certifiés).
25 793
ha certifiés bio
11.3 %
de la surface agricole
14 972
parcelles bio
1 362
opérateurs bio
850
producteurs
476
vente directe
229 234
ha SAU totale
283
communes avec bio
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 22 122 | 12772 |
| 2020 | 23 821 | 13969 |
| 2021 | 25 020 | 14617 |
| 2022 | 25 361 | 15152 |
| 2023 | 26 218 | 15758 |
| 2024 | 25 793 | 14972 |
Cultures bio (2024)
Répartition des cultures certifiées bio par surface. Source : CartoBio (Agence Bio).
Prairies permanentes
15 032 ha (58%)
Prairies temporaires
3 226 ha (13%)
Fourrage
2 961 ha (12%)
Autres céréales
1 643 ha (6%)
Estives et landes
740 ha (3%)
Maïs grain et ensilage
510 ha (2%)
Blé tendre
475 ha (2%)
Orge
333 ha (1%)
Vignes
291 ha (1%)
Légumes ou fleurs
214 ha (1%)
Autres
296 ha (1%)
Filière bio
Répartition des opérateurs bio par type d'activité (données Agence Bio).
Production
850 opérateurs
Préparation
702 opérateurs
Distribution
349 opérateurs
Stockage
111 opérateurs
Importation
10 opérateurs
Restauration
5 opérateurs
Exportation
5 opérateurs
Circuits de distribution
Canaux de vente déclarés par les opérateurs bio (données Agence Bio).
Vente aux consommateurs
476 opérateurs
Grossistes
144 opérateurs
Artisans/commerçants
128 opérateurs
Grandes surfaces généralistes
125 opérateurs
Magasins spécialisés
71 opérateurs
Restaurants
4 opérateurs
Principales communes bio
Communes de la Loire avec la plus grande surface certifiée bio.
Marlhes
867 ha bio — 602 parcelles
Saint-Genest-Malifaux
605 ha bio — 324 parcelles
Saint-Christo-en-Jarez
522 ha bio — 337 parcelles
Bussy-Albieux
461 ha bio — 163 parcelles
Cremeaux
439 ha bio — 240 parcelles
Saint-Bonnet-le-Courreau
393 ha bio — 362 parcelles
Châteauneuf
391 ha bio — 217 parcelles
Saint-Cyr-de-Favières
356 ha bio — 112 parcelles
Usson-en-Forez
356 ha bio — 303 parcelles
Saint-Martin-la-Plaine
349 ha bio — 155 parcelles
Burdignes
335 ha bio — 232 parcelles
Cordelle
323 ha bio — 142 parcelles
Saint-Just-la-Pendue
310 ha bio — 96 parcelles
Saint-Marcel-de-Félines
295 ha bio — 99 parcelles
Saint-Joseph
287 ha bio — 157 parcelles
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Sources : CartoBio (parcelles certifiées bio, cartobio.agencebio.org), Agence Bio (annuaire des opérateurs, opendata.agencebio.org), RPG (Registre Parcellaire Graphique, surface agricole totale).