Chiffres clés (2024)
Données issues du RPG Bio (parcelles certifiées) et de l'Agence Bio (opérateurs certifiés).
28 520
ha certifiés bio
9.0 %
de la surface agricole
9 843
parcelles bio
850
opérateurs bio
471
producteurs
209
vente directe
315 606
ha SAU totale
479
communes avec bio
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 24 648 | 8253 |
| 2020 | 29 186 | 9750 |
| 2021 | 30 809 | 9990 |
| 2022 | 30 879 | 10063 |
| 2023 | 30 747 | 10441 |
| 2024 | 28 520 | 9843 |
Cultures bio (2024)
Répartition des cultures certifiées bio par surface. Source : CartoBio (Agence Bio).
Prairies permanentes
13 088 ha (46%)
Fourrage
6 355 ha (22%)
Autres céréales
2 202 ha (8%)
Blé tendre
1 901 ha (7%)
Prairies temporaires
1 705 ha (6%)
Maïs grain et ensilage
759 ha (3%)
Orge
661 ha (2%)
Protéagineux
655 ha (2%)
Tournesol
449 ha (2%)
Légumineuses à grains
187 ha (1%)
Autres
428 ha (2%)
Filière bio
Répartition des opérateurs bio par type d'activité (données Agence Bio).
Production
471 opérateurs
Préparation
319 opérateurs
Distribution
281 opérateurs
Stockage
34 opérateurs
Restauration
3 opérateurs
Importation
3 opérateurs
Circuits de distribution
Canaux de vente déclarés par les opérateurs bio (données Agence Bio).
Vente aux consommateurs
209 opérateurs
Grandes surfaces généralistes
132 opérateurs
Artisans/commerçants
84 opérateurs
Grossistes
66 opérateurs
Magasins spécialisés
51 opérateurs
Restaurants
1 opérateurs
Principales communes bio
Communes de la Moselle avec la plus grande surface certifiée bio.
Rahling
506 ha bio — 177 parcelles
Azoudange
502 ha bio — 103 parcelles
Vibersviller
412 ha bio — 169 parcelles
Bettviller
365 ha bio — 81 parcelles
Filstroff
356 ha bio — 130 parcelles
Schalbach
355 ha bio — 175 parcelles
Lagarde
333 ha bio — 93 parcelles
Rezonville-Vionville
317 ha bio — 59 parcelles
Volmunster
300 ha bio — 76 parcelles
Petit-Réderching
296 ha bio — 106 parcelles
Seingbouse
273 ha bio — 74 parcelles
Cheminot
270 ha bio — 83 parcelles
Rohrbach-lès-Bitche
263 ha bio — 52 parcelles
Belles-Forêts
259 ha bio — 93 parcelles
Niederstinzel
259 ha bio — 107 parcelles
Explorer
Sources : CartoBio (parcelles certifiées bio, cartobio.agencebio.org), Agence Bio (annuaire des opérateurs, opendata.agencebio.org), RPG (Registre Parcellaire Graphique, surface agricole totale).