Chiffres clés (2024)
Données issues du RPG Bio (parcelles certifiées) et de l'Agence Bio (opérateurs certifiés).
28 068
ha certifiés bio
7.1 %
de la surface agricole
12 329
parcelles bio
1 312
opérateurs bio
929
producteurs
486
vente directe
394 125
ha SAU totale
395
communes avec bio
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 22 956 | 9817 |
| 2020 | 24 235 | 10429 |
| 2021 | 26 161 | 11266 |
| 2022 | 27 566 | 11958 |
| 2023 | 27 731 | 12380 |
| 2024 | 28 068 | 12329 |
Cultures bio (2024)
Répartition des cultures certifiées bio par surface. Source : CartoBio (Agence Bio).
Prairies permanentes
19 711 ha (71%)
Fourrage
2 375 ha (9%)
Prairies temporaires
1 644 ha (6%)
Autres céréales
1 017 ha (4%)
Blé tendre
938 ha (3%)
Estives et landes
322 ha (1%)
Orge
314 ha (1%)
Tournesol
307 ha (1%)
Protéagineux
302 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
195 ha (1%)
Autres
749 ha (3%)
Filière bio
Répartition des opérateurs bio par type d'activité (données Agence Bio).
Production
929 opérateurs
Préparation
601 opérateurs
Distribution
281 opérateurs
Stockage
64 opérateurs
Restauration
12 opérateurs
Importation
6 opérateurs
Exportation
3 opérateurs
Circuits de distribution
Canaux de vente déclarés par les opérateurs bio (données Agence Bio).
Vente aux consommateurs
486 opérateurs
Grossistes
109 opérateurs
Grandes surfaces généralistes
99 opérateurs
Artisans/commerçants
93 opérateurs
Magasins spécialisés
56 opérateurs
Restaurants
14 opérateurs
Principales communes bio
Communes du Puy-de-Dome avec la plus grande surface certifiée bio.
Orcival
452 ha bio — 75 parcelles
Saint-Pierre-Roche
388 ha bio — 115 parcelles
Chastreix
384 ha bio — 27 parcelles
Saint-Georges-de-Mons
379 ha bio — 205 parcelles
Le Vernet-Chaméane
354 ha bio — 162 parcelles
Verneugheol
339 ha bio — 99 parcelles
Saint-Genès-la-Tourette
337 ha bio — 160 parcelles
Rochefort-Montagne
330 ha bio — 99 parcelles
Sermentizon
329 ha bio — 129 parcelles
Apchat
324 ha bio — 78 parcelles
Charbonnières-les-Varennes
323 ha bio — 108 parcelles
Compains
323 ha bio — 15 parcelles
La Roche-Blanche
291 ha bio — 114 parcelles
Anzat-le-Luguet
282 ha bio — 56 parcelles
Mazaye
272 ha bio — 107 parcelles
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Sources : CartoBio (parcelles certifiées bio, cartobio.agencebio.org), Agence Bio (annuaire des opérateurs, opendata.agencebio.org), RPG (Registre Parcellaire Graphique, surface agricole totale).