Chiffres clés (2024)
Données issues du RPG Bio (parcelles certifiées) et de l'Agence Bio (opérateurs certifiés).
27 326
ha certifiés bio
13.1 %
de la surface agricole
12 600
parcelles bio
1 470
opérateurs bio
1 241
producteurs
421
vente directe
208 685
ha SAU totale
193
communes avec bio
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 20 183 | 8997 |
| 2020 | 22 440 | 10053 |
| 2021 | 25 811 | 11507 |
| 2022 | 25 949 | 11933 |
| 2023 | 25 778 | 12694 |
| 2024 | 27 326 | 12600 |
Cultures bio (2024)
Répartition des cultures certifiées bio par surface. Source : CartoBio (Agence Bio).
Fourrage
7 675 ha (30%)
Prairies permanentes
4 274 ha (17%)
Autres cultures industrielles
1 759 ha (7%)
Prairies temporaires
1 635 ha (6%)
Vergers
1 564 ha (6%)
Autres céréales
1 361 ha (5%)
Tournesol
1 348 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)
1 194 ha (5%)
Blé tendre
1 152 ha (4%)
Estives et landes
942 ha (4%)
Autres
2 864 ha (11%)
Filière bio
Répartition des opérateurs bio par type d'activité (données Agence Bio).
Production
1 241 opérateurs
Préparation
357 opérateurs
Distribution
178 opérateurs
Stockage
15 opérateurs
Importation
8 opérateurs
Restauration
3 opérateurs
Circuits de distribution
Canaux de vente déclarés par les opérateurs bio (données Agence Bio).
Vente aux consommateurs
421 opérateurs
Grossistes
112 opérateurs
Artisans/commerçants
56 opérateurs
Grandes surfaces généralistes
53 opérateurs
Magasins spécialisés
31 opérateurs
Restaurants
3 opérateurs
Principales communes bio
Communes du Tarn-et-Garonne avec la plus grande surface certifiée bio.
Cazes-Mondenard
847 ha bio — 593 parcelles
Saint-Antonin-Noble-Val
812 ha bio — 226 parcelles
Montaigu-de-Quercy
758 ha bio — 340 parcelles
Beaumont-de-Lomagne
639 ha bio — 185 parcelles
Lafrançaise
627 ha bio — 397 parcelles
Lauzerte
601 ha bio — 235 parcelles
Durfort-Lacapelette
553 ha bio — 314 parcelles
Sérignac
545 ha bio — 144 parcelles
Montpezat-de-Quercy
541 ha bio — 292 parcelles
Moissac
530 ha bio — 449 parcelles
Puylaroque
465 ha bio — 172 parcelles
Verfeil
459 ha bio — 264 parcelles
Vazerac
415 ha bio — 229 parcelles
Montauban
371 ha bio — 228 parcelles
Garganvillar
368 ha bio — 70 parcelles
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Sources : CartoBio (parcelles certifiées bio, cartobio.agencebio.org), Agence Bio (annuaire des opérateurs, opendata.agencebio.org), RPG (Registre Parcellaire Graphique, surface agricole totale).