Chiffres clés (2024)
Données issues du RPG Bio (parcelles certifiées) et de l'Agence Bio (opérateurs certifiés).
33 555
ha certifiés bio
28.3 %
de la surface agricole
24 702
parcelles bio
2 712
opérateurs bio
1 889
producteurs
636
vente directe
118 619
ha SAU totale
146
communes avec bio
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 18 582 | 12756 |
| 2020 | 21 864 | 14937 |
| 2021 | 24 563 | 17627 |
| 2022 | 26 696 | 19810 |
| 2023 | 32 285 | 24135 |
| 2024 | 33 555 | 24702 |
Cultures bio (2024)
Répartition des cultures certifiées bio par surface. Source : CartoBio (Agence Bio).
Vignes
13 103 ha (40%)
Estives et landes
5 517 ha (17%)
Fourrage
2 569 ha (8%)
Autres cultures industrielles
2 394 ha (7%)
Divers
1 661 ha (5%)
Vergers
1 605 ha (5%)
Autres céréales
1 311 ha (4%)
Prairies permanentes
1 076 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
708 ha (2%)
Prairies temporaires
698 ha (2%)
Autres
2 466 ha (7%)
Filière bio
Répartition des opérateurs bio par type d'activité (données Agence Bio).
Production
1 889 opérateurs
Préparation
1 422 opérateurs
Distribution
548 opérateurs
Stockage
161 opérateurs
Importation
38 opérateurs
Exportation
29 opérateurs
Restauration
15 opérateurs
Transport
3 opérateurs
Circuits de distribution
Canaux de vente déclarés par les opérateurs bio (données Agence Bio).
Vente aux consommateurs
636 opérateurs
Grossistes
366 opérateurs
Artisans/commerçants
155 opérateurs
Grandes surfaces généralistes
133 opérateurs
Magasins spécialisés
96 opérateurs
Restaurants
10 opérateurs
Principales communes bio
Communes du Vaucluse avec la plus grande surface certifiée bio.
Sault
2 626 ha bio — 1 168 parcelles
Saint-Christol
1 580 ha bio — 357 parcelles
Visan
1 036 ha bio — 697 parcelles
Lagarde-d'Apt
1 032 ha bio — 266 parcelles
Valréas
935 ha bio — 613 parcelles
Monieux
786 ha bio — 247 parcelles
Orange
784 ha bio — 493 parcelles
Saint-Martin-de-Castillon
597 ha bio — 368 parcelles
Sarrians
594 ha bio — 464 parcelles
Cairanne
582 ha bio — 609 parcelles
Caseneuve
573 ha bio — 248 parcelles
Saint-Trinit
538 ha bio — 192 parcelles
Murs
493 ha bio — 104 parcelles
Gigondas
489 ha bio — 391 parcelles
Courthézon
483 ha bio — 394 parcelles
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Sources : CartoBio (parcelles certifiées bio, cartobio.agencebio.org), Agence Bio (annuaire des opérateurs, opendata.agencebio.org), RPG (Registre Parcellaire Graphique, surface agricole totale).