Chiffres clés (2024)
Données issues du RPG Bio (parcelles certifiées) et de l'Agence Bio (opérateurs certifiés).
26 213
ha certifiés bio
12.0 %
de la surface agricole
8 977
parcelles bio
701
opérateurs bio
489
producteurs
259
vente directe
218 947
ha SAU totale
401
communes avec bio
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 22 479 | 7517 |
| 2020 | 25 002 | 8481 |
| 2021 | 26 591 | 8978 |
| 2022 | 26 868 | 9028 |
| 2023 | 26 921 | 9326 |
| 2024 | 26 213 | 8977 |
Cultures bio (2024)
Répartition des cultures certifiées bio par surface. Source : CartoBio (Agence Bio).
Prairies permanentes
17 331 ha (66%)
Fourrage
3 069 ha (12%)
Prairies temporaires
1 591 ha (6%)
Autres céréales
1 417 ha (5%)
Blé tendre
951 ha (4%)
Orge
308 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
301 ha (1%)
Estives et landes
227 ha (1%)
Protéagineux
216 ha (1%)
Tournesol
170 ha (1%)
Autres
523 ha (2%)
Filière bio
Répartition des opérateurs bio par type d'activité (données Agence Bio).
Production
489 opérateurs
Préparation
311 opérateurs
Distribution
177 opérateurs
Stockage
35 opérateurs
Importation
2 opérateurs
Circuits de distribution
Canaux de vente déclarés par les opérateurs bio (données Agence Bio).
Vente aux consommateurs
259 opérateurs
Artisans/commerçants
64 opérateurs
Grandes surfaces généralistes
54 opérateurs
Grossistes
51 opérateurs
Magasins spécialisés
30 opérateurs
Principales communes bio
Communes des Vosges avec la plus grande surface certifiée bio.
Harol
522 ha bio — 130 parcelles
Xertigny
494 ha bio — 199 parcelles
Vittel
443 ha bio — 58 parcelles
Robécourt
385 ha bio — 65 parcelles
Neufchâteau
359 ha bio — 56 parcelles
Hadol
343 ha bio — 132 parcelles
Plombières-les-Bains
320 ha bio — 169 parcelles
Vrécourt
317 ha bio — 72 parcelles
Ban-de-Sapt
314 ha bio — 171 parcelles
Tendon
265 ha bio — 209 parcelles
Lignéville
262 ha bio — 43 parcelles
Ville-sur-Illon
254 ha bio — 53 parcelles
Dombrot-le-Sec
253 ha bio — 21 parcelles
Dombasle-devant-Darney
251 ha bio — 75 parcelles
Martinvelle
245 ha bio — 86 parcelles
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Sources : CartoBio (parcelles certifiées bio, cartobio.agencebio.org), Agence Bio (annuaire des opérateurs, opendata.agencebio.org), RPG (Registre Parcellaire Graphique, surface agricole totale).