Chiffres clés (2024)
Données issues du RPG Bio (parcelles certifiées) et de l'Agence Bio (opérateurs certifiés).
10 948
ha certifiés bio
12.9 %
de la surface agricole
2 749
parcelles bio
706
opérateurs bio
207
producteurs
112
vente directe
84 590
ha SAU totale
127
communes avec bio
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 7 824 | 1693 |
| 2020 | 9 059 | 1904 |
| 2021 | 10 305 | 2188 |
| 2022 | 10 373 | 2218 |
| 2023 | 11 037 | 2765 |
| 2024 | 10 948 | 2749 |
Cultures bio (2024)
Répartition des cultures certifiées bio par surface. Source : CartoBio (Agence Bio).
Fourrage
2 391 ha (22%)
Blé tendre
1 824 ha (17%)
Orge
1 272 ha (12%)
Protéagineux
1 132 ha (11%)
Autres céréales
1 007 ha (9%)
Autres oléagineux
518 ha (5%)
Tournesol
450 ha (4%)
Prairies permanentes
375 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)
366 ha (3%)
Maïs grain et ensilage
296 ha (3%)
Autres
1 074 ha (10%)
Filière bio
Répartition des opérateurs bio par type d'activité (données Agence Bio).
Distribution
359 opérateurs
Préparation
345 opérateurs
Production
207 opérateurs
Stockage
94 opérateurs
Importation
26 opérateurs
Exportation
6 opérateurs
Restauration
3 opérateurs
Circuits de distribution
Canaux de vente déclarés par les opérateurs bio (données Agence Bio).
Grandes surfaces généralistes
152 opérateurs
Grossistes
129 opérateurs
Vente aux consommateurs
112 opérateurs
Artisans/commerçants
104 opérateurs
Magasins spécialisés
91 opérateurs
Restaurants
3 opérateurs
Principales communes bio
Communes de l'Essonne avec la plus grande surface certifiée bio.
Étampes
400 ha bio — 100 parcelles
Maisse
363 ha bio — 90 parcelles
Milly-la-Forêt
323 ha bio — 116 parcelles
Sermaise
287 ha bio — 118 parcelles
Roinville
287 ha bio — 135 parcelles
Bouray-sur-Juine
278 ha bio — 50 parcelles
Nozay
275 ha bio — 86 parcelles
Brouy
267 ha bio — 78 parcelles
Courances
251 ha bio — 35 parcelles
Le Mérévillois
245 ha bio — 31 parcelles
La Forêt-Sainte-Croix
230 ha bio — 57 parcelles
Dourdan
229 ha bio — 73 parcelles
Boissy-la-Rivière
228 ha bio — 38 parcelles
Guillerval
218 ha bio — 60 parcelles
Villiers-le-Bâcle
214 ha bio — 22 parcelles
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Sources : CartoBio (parcelles certifiées bio, cartobio.agencebio.org), Agence Bio (annuaire des opérateurs, opendata.agencebio.org), RPG (Registre Parcellaire Graphique, surface agricole totale).