Agassac

Département 31 — 31230

115 habitants 286 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (720,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (205) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (22) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Agassac est une commune du département Occitanie (31), comptant 115 habitants. 22 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 720,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

720.2
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
22
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
314
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

583 644 705 766 827 2015 : 770,4 ha 2015 2016 : 766,5 ha 2016 2017 : 767,1 ha 2017 2018 : 766,7 ha 2018 2019 : 787,4 ha 2019 2020 : 787,8 ha 2020 2021 : 779,1 ha 2021 2022 : 686,1 ha 2022 2023 : 707,1 ha 2023 2024 : 720,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015770,4
2016766,5
2017767,1
2018766,7
2019787,4
2020787,8
2021779,1
2022686,1
2023707,1
2024720,2
Campagne 2024 — 720.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 250.1 ha (35%) Fourrage : 166.1 ha (23%) Blé tendre : 70.4 ha (10%) Prairies temporaires : 41.2 ha (6%) Autres céréales : 35.4 ha (5%) Protéagineux : 32.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.3 ha (4%) Orge : 26 ha (4%) Tournesol : 23.2 ha (3%) Autres oléagineux : 15.7 ha (2%) Autres : 30.7 ha (4%)
Prairies permanentes 250.1 ha (35%)
Fourrage 166.1 ha (23%)
Blé tendre 70.4 ha (10%)
Prairies temporaires 41.2 ha (6%)
Autres céréales 35.4 ha (5%)
Protéagineux 32.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.3 ha (4%)
Orge 26 ha (4%)
Tournesol 23.2 ha (3%)
Autres oléagineux 15.7 ha (2%)
Autres 30.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes250.135
Fourrage166.123
Blé tendre70.410
Prairies temporaires41.26
Autres céréales35.45
Protéagineux32.14
Gel (surfaces gelées sans production)29.34
Orge264
Tournesol23.23
Autres oléagineux15.72
Maïs grain et ensilage14.12
Divers11.12
Estives et landes4.81
Vergers0.40
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2023 — 707.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 250.5 ha (35%) Fourrage : 135 ha (19%) Blé tendre : 84.7 ha (12%) Tournesol : 50.3 ha (7%) Protéagineux : 40.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.8 ha (4%) Prairies temporaires : 22.6 ha (3%) Orge : 20.5 ha (3%) Autres oléagineux : 14 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 12.1 ha (2%) Autres : 45.4 ha (6%)
Prairies permanentes 250.5 ha (35%)
Fourrage 135 ha (19%)
Blé tendre 84.7 ha (12%)
Tournesol 50.3 ha (7%)
Protéagineux 40.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.8 ha (4%)
Prairies temporaires 22.6 ha (3%)
Orge 20.5 ha (3%)
Autres oléagineux 14 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 12.1 ha (2%)
Autres 45.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes250.535
Fourrage13519
Blé tendre84.712
Tournesol50.37
Protéagineux40.26
Gel (surfaces gelées sans production)31.84
Prairies temporaires22.63
Orge20.53
Autres oléagineux142
Maïs grain et ensilage12.12
Divers11.82
Colza11.32
Autres céréales10.72
Légumineuses à grains6.11
Estives et landes4.81
Vergers0.40
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2022 — 686.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 249.3 ha (36%) Fourrage : 128.2 ha (19%) Blé tendre : 96.9 ha (14%) Autres céréales : 31.6 ha (5%) Tournesol : 28.6 ha (4%) Protéagineux : 28.4 ha (4%) Orge : 26.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 26.5 ha (4%) Prairies temporaires : 16.7 ha (2%) Fourrage : 16.2 ha (2%) Autres : 37.1 ha (5%)
Prairies permanentes 249.3 ha (36%)
Fourrage 128.2 ha (19%)
Blé tendre 96.9 ha (14%)
Autres céréales 31.6 ha (5%)
Tournesol 28.6 ha (4%)
Protéagineux 28.4 ha (4%)
Orge 26.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 26.5 ha (4%)
Prairies temporaires 16.7 ha (2%)
Fourrage 16.2 ha (2%)
Autres 37.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes249.336
Fourrage128.219
Blé tendre96.914
Autres céréales31.65
Tournesol28.64
Protéagineux28.44
Orge26.64
Maïs grain et ensilage26.54
Prairies temporaires16.72
Fourrage16.22
Estives et landes14.72
Divers10.92
Gel (surfaces gelées sans production)6.11
Colza4.71
Vergers0.40
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2021 — 779.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 250.1 ha (32%) Fourrage : 152.2 ha (20%) Blé tendre : 82.3 ha (11%) Prairies temporaires : 65.6 ha (8%) Tournesol : 58.5 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 35.8 ha (5%) Orge : 20.3 ha (3%) Protéagineux : 20.1 ha (3%) Autres oléagineux : 17.9 ha (2%) Colza : 16.9 ha (2%) Autres : 59.4 ha (8%)
Prairies permanentes 250.1 ha (32%)
Fourrage 152.2 ha (20%)
Blé tendre 82.3 ha (11%)
Prairies temporaires 65.6 ha (8%)
Tournesol 58.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 35.8 ha (5%)
Orge 20.3 ha (3%)
Protéagineux 20.1 ha (3%)
Autres oléagineux 17.9 ha (2%)
Colza 16.9 ha (2%)
Autres 59.4 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes250.132
Fourrage152.220
Blé tendre82.311
Prairies temporaires65.68
Tournesol58.58
Maïs grain et ensilage35.85
Orge20.33
Protéagineux20.13
Autres oléagineux17.92
Colza16.92
Autres céréales16.82
Estives et landes15.82
Gel (surfaces gelées sans production)13.62
Divers10.21
Autres2.10
Légumes ou fleurs0.50
Vergers0.40
Campagne 2020 — 787.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 246.4 ha (31%) Fourrage : 118.8 ha (15%) Prairies temporaires : 86.6 ha (11%) Orge : 54.9 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50.5 ha (6%) Protéagineux : 50.1 ha (6%) Tournesol : 48.8 ha (6%) Blé tendre : 48.1 ha (6%) Autres céréales : 34.9 ha (4%) Estives et landes : 15.8 ha (2%) Autres : 32.9 ha (4%)
Prairies permanentes 246.4 ha (31%)
Fourrage 118.8 ha (15%)
Prairies temporaires 86.6 ha (11%)
Orge 54.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50.5 ha (6%)
Protéagineux 50.1 ha (6%)
Tournesol 48.8 ha (6%)
Blé tendre 48.1 ha (6%)
Autres céréales 34.9 ha (4%)
Estives et landes 15.8 ha (2%)
Autres 32.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes246.431
Fourrage118.815
Prairies temporaires86.611
Orge54.97
Gel (surfaces gelées sans production)50.56
Protéagineux50.16
Tournesol48.86
Blé tendre48.16
Autres céréales34.94
Estives et landes15.82
Autres oléagineux14.62
Divers10.71
Maïs grain et ensilage6.71
Légumes ou fleurs0.50
Vergers0.40
Campagne 2019 — 787.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 258.3 ha (33%) Fourrage : 120.3 ha (15%) Prairies temporaires : 103.7 ha (13%) Blé tendre : 83.1 ha (11%) Tournesol : 59.8 ha (8%) Autres céréales : 55.9 ha (7%) Orge : 29.4 ha (4%) Autres oléagineux : 17.3 ha (2%) Estives et landes : 15.9 ha (2%) Divers : 11.4 ha (1%) Autres : 32.3 ha (4%)
Prairies permanentes 258.3 ha (33%)
Fourrage 120.3 ha (15%)
Prairies temporaires 103.7 ha (13%)
Blé tendre 83.1 ha (11%)
Tournesol 59.8 ha (8%)
Autres céréales 55.9 ha (7%)
Orge 29.4 ha (4%)
Autres oléagineux 17.3 ha (2%)
Estives et landes 15.9 ha (2%)
Divers 11.4 ha (1%)
Autres 32.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes258.333
Fourrage120.315
Prairies temporaires103.713
Blé tendre83.111
Tournesol59.88
Autres céréales55.97
Orge29.44
Autres oléagineux17.32
Estives et landes15.92
Divers11.41
Gel (surfaces gelées sans production)11.31
Maïs grain et ensilage71
Protéagineux6.81
Colza6.61
Vergers0.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2018 — 766.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 245.8 ha (32%) Prairies temporaires : 146.3 ha (19%) Blé tendre : 67.8 ha (9%) Autres : 41.5 ha (5%) Orge : 39.1 ha (5%) Tournesol : 38.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.5 ha (5%) Protéagineux : 34.8 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 29.6 ha (4%) Autres céréales : 29.5 ha (4%) Autres : 58.5 ha (8%)
Prairies permanentes 245.8 ha (32%)
Prairies temporaires 146.3 ha (19%)
Blé tendre 67.8 ha (9%)
Autres 41.5 ha (5%)
Orge 39.1 ha (5%)
Tournesol 38.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.5 ha (5%)
Protéagineux 34.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 29.6 ha (4%)
Autres céréales 29.5 ha (4%)
Autres 58.5 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes245.832
Prairies temporaires146.319
Blé tendre67.89
Autres41.55
Orge39.15
Tournesol38.35
Gel (surfaces gelées sans production)35.55
Protéagineux34.85
Maïs grain et ensilage29.64
Autres céréales29.54
Fourrage29.44
Divers10.51
Autres oléagineux9.61
Colza61
Estives et landes2.10
Vignes0.50
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2017 — 767.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 180.7 ha (24%) Blé tendre : 145 ha (19%) Prairies temporaires : 130.8 ha (17%) Tournesol : 71.4 ha (9%) Autres céréales : 64.3 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.2 ha (6%) Fourrage : 41 ha (5%) Orge : 22.3 ha (3%) Autres : 20.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 17.2 ha (2%) Autres : 30 ha (4%)
Prairies permanentes 180.7 ha (24%)
Blé tendre 145 ha (19%)
Prairies temporaires 130.8 ha (17%)
Tournesol 71.4 ha (9%)
Autres céréales 64.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.2 ha (6%)
Fourrage 41 ha (5%)
Orge 22.3 ha (3%)
Autres 20.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 17.2 ha (2%)
Autres 30 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes180.724
Blé tendre14519
Prairies temporaires130.817
Tournesol71.49
Autres céréales64.38
Gel (surfaces gelées sans production)44.26
Fourrage415
Orge22.33
Autres20.23
Maïs grain et ensilage17.22
Autres oléagineux12.42
Divers101
Protéagineux3.60
Estives et landes3.10
Vignes0.50
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2016 — 766.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 180.3 ha (24%) Blé tendre : 147.1 ha (19%) Tournesol : 118.6 ha (15%) Prairies temporaires : 102.4 ha (13%) Fourrage : 53.8 ha (7%) Autres oléagineux : 34.2 ha (4%) Autres céréales : 32.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 29.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26 ha (3%) Orge : 22 ha (3%) Autres : 19.6 ha (3%)
Prairies permanentes 180.3 ha (24%)
Blé tendre 147.1 ha (19%)
Tournesol 118.6 ha (15%)
Prairies temporaires 102.4 ha (13%)
Fourrage 53.8 ha (7%)
Autres oléagineux 34.2 ha (4%)
Autres céréales 32.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 29.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26 ha (3%)
Orge 22 ha (3%)
Autres 19.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes180.324
Blé tendre147.119
Tournesol118.615
Prairies temporaires102.413
Fourrage53.87
Autres oléagineux34.24
Autres céréales32.94
Maïs grain et ensilage29.64
Gel (surfaces gelées sans production)263
Orge223
Divers10.51
Colza5.41
Protéagineux2.90
Vignes0.50
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 770.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 182.1 ha (24%) Blé tendre : 152.2 ha (20%) Tournesol : 109.3 ha (14%) Prairies temporaires : 99.2 ha (13%) Autres céréales : 69.5 ha (9%) Fourrage : 64.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 25.9 ha (3%) Orge : 20.5 ha (3%) Divers : 11.3 ha (1%) Autres : 3 ha (0%)
Prairies permanentes 182.1 ha (24%)
Blé tendre 152.2 ha (20%)
Tournesol 109.3 ha (14%)
Prairies temporaires 99.2 ha (13%)
Autres céréales 69.5 ha (9%)
Fourrage 64.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 25.9 ha (3%)
Orge 20.5 ha (3%)
Divers 11.3 ha (1%)
Autres 3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes182.124
Blé tendre152.220
Tournesol109.314
Prairies temporaires99.213
Autres céréales69.59
Fourrage64.98
Gel (surfaces gelées sans production)32.54
Maïs grain et ensilage25.93
Orge20.53
Divers11.31
Autres oléagineux2.20
Vignes0.50
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 285.4 ha (39.6 % de la SAU)
Parcelles bio 116

Evolution de la surface bio

153 191 229 268 306 2019 : 251,9 ha 2019 2020 : 257,2 ha 2020 2021 : 275,4 ha 2021 2022 : 180,5 ha 2022 2023 : 291 ha 2023 2024 : 285,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019251,9114
2020257,2118
2021275,4130
2022180,585
2023291141
2024285,4116

Cultures bio

Fourrage 125.3 ha
Prairies permanentes 67.1 ha
Protéagineux 32.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 27.0 ha
Prairies temporaires 12.0 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (4)
DUVAL JEAN-LUC Vente directe
EARL DE LA BLAYE Vente directe
LAFFORGUE CHRISTOPHE JACQUES PIERRE Vente directe
MAUPOME GERARD
SALLES MARTINE
SERRET GILLES THIERRY MICHEL Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 22
Grandes cultures 11
Polyculture-élevage 5
Élevage 4
Agriculture générale 2
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 15
Surface agricole utilisee (SAU) 799 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 3.2 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 922.3 ha (100%)
Commune 3.2 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 922.3 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune3.2046
Département0.104
État002
Autres (privé, non identifié)922.3100—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

205 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
202410
202310
20224
20212
202024
201984
20188
201718
20168
201524
201411

Climat

Precipitations annuelles 746 mm
Temperature moyenne 13.2 °C
Temperature min. absolue -12.5 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche ISLE EN DODON (4.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Castelgaillard 60 hab. Coueilles 85 hab. L'Isle-en-Dodon 1 614 hab. Martisserre 64 hab. Mauvezin 82 hab.

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