Localisation

Carte des parcelles agricoles (376,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (163) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (36) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Ahetze est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (64), comptant 2 104 habitants. 36 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 376,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

376.6

ha de SAU déclarée (2024)

8

types de cultures (2024)

36

exploitations

1

opérateurs bio

2 166

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	314,1
2016	309,6
2017	309
2018	309
2019	346,5
2020	376,4
2021	388,5
2022	367,7
2023	380
2024	376,6

Campagne 2024 — 376.6 ha déclarée

Prairies permanentes 256.8 ha (68%)

Maïs grain et ensilage 47.1 ha (13%)

Prairies temporaires 33.5 ha (9%)

Estives et landes 26.3 ha (7%)

Autres céréales 6.1 ha (2%)

Fourrage 2.9 ha (1%)

Divers 2.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	256.8	68
Maïs grain et ensilage	47.1	13
Prairies temporaires	33.5	9
Estives et landes	26.3	7
Autres céréales	6.1	2
Fourrage	2.9	1
Divers	2.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.7	0

Campagne 2023 — 380 ha déclarée

Prairies permanentes 250.5 ha (66%)

Prairies temporaires 53.3 ha (14%)

Maïs grain et ensilage 34.2 ha (9%)

Estives et landes 19.8 ha (5%)

Autres céréales 12.5 ha (3%)

Tournesol 3 ha (1%)

Fourrage 2.9 ha (1%)

Divers 2.3 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	250.5	66
Prairies temporaires	53.3	14
Maïs grain et ensilage	34.2	9
Estives et landes	19.8	5
Autres céréales	12.5	3
Tournesol	3	1
Fourrage	2.9	1
Divers	2.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.5	0

Campagne 2022 — 367.7 ha déclarée

Prairies permanentes 242.2 ha (66%)

Maïs grain et ensilage 48.1 ha (13%)

Prairies temporaires 29.5 ha (8%)

Estives et landes 18.6 ha (5%)

Autres céréales 15.6 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.3 ha (2%)

Fourrage 4.6 ha (1%)

Divers 2.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	242.2	66
Maïs grain et ensilage	48.1	13
Prairies temporaires	29.5	8
Estives et landes	18.6	5
Autres céréales	15.6	4
Gel (surfaces gelées sans production)	6.3	2
Fourrage	4.6	1
Divers	2.8	1

Campagne 2021 — 388.5 ha déclarée

Prairies permanentes 232.9 ha (60%)

Maïs grain et ensilage 63 ha (16%)

Prairies temporaires 37.2 ha (10%)

Autres céréales 20.1 ha (5%)

Estives et landes 19.4 ha (5%)

Fourrage 4.7 ha (1%)

Divers 3.9 ha (1%)

Orge 3.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	232.9	60
Maïs grain et ensilage	63	16
Prairies temporaires	37.2	10
Autres céréales	20.1	5
Estives et landes	19.4	5
Fourrage	4.7	1
Divers	3.9	1
Orge	3.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	3.5	1

Campagne 2020 — 376.4 ha déclarée

Prairies permanentes 215.3 ha (57%)

Maïs grain et ensilage 60.4 ha (16%)

Prairies temporaires 48.7 ha (13%)

Autres céréales 14.9 ha (4%)

Estives et landes 13.3 ha (4%)

Divers 11.2 ha (3%)

Fourrage 4.7 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 ha (1%)

Orge 2.9 ha (1%)

Protéagineux 1.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	215.3	57
Maïs grain et ensilage	60.4	16
Prairies temporaires	48.7	13
Autres céréales	14.9	4
Estives et landes	13.3	4
Divers	11.2	3
Fourrage	4.7	1
Gel (surfaces gelées sans production)	3.5	1
Orge	2.9	1
Protéagineux	1.5	0

Campagne 2019 — 346.5 ha déclarée

Prairies permanentes 182.7 ha (53%)

Maïs grain et ensilage 76.1 ha (22%)

Prairies temporaires 53.7 ha (15%)

Fourrage 17.4 ha (5%)

Estives et landes 10.5 ha (3%)

Divers 3.4 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (0%)

Autres céréales 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	182.7	53
Maïs grain et ensilage	76.1	22
Prairies temporaires	53.7	15
Fourrage	17.4	5
Estives et landes	10.5	3
Divers	3.4	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.5	0
Autres céréales	1.2	0

Campagne 2018 — 309 ha déclarée

Prairies permanentes 140.3 ha (45%)

Maïs grain et ensilage 78.6 ha (25%)

Prairies temporaires 52 ha (17%)

Autres 17.7 ha (6%)

Estives et landes 6.5 ha (2%)

Fourrage 4.7 ha (2%)

Divers 3.6 ha (1%)

Orge 2.3 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (1%)

Autres céréales 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	140.3	45
Maïs grain et ensilage	78.6	25
Prairies temporaires	52	17
Autres	17.7	6
Estives et landes	6.5	2
Fourrage	4.7	2
Divers	3.6	1
Orge	2.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.1	1
Autres céréales	1.2	0

Campagne 2017 — 309 ha déclarée

Prairies permanentes 126.7 ha (41%)

Maïs grain et ensilage 80.8 ha (26%)

Prairies temporaires 49.6 ha (16%)

Autres 19.7 ha (6%)

Autres céréales 10.6 ha (3%)

Estives et landes 6.5 ha (2%)

Fourrage 5.7 ha (2%)

Divers 3.9 ha (1%)

Orge 2.1 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (1%)

Autres 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	126.7	41
Maïs grain et ensilage	80.8	26
Prairies temporaires	49.6	16
Autres	19.7	6
Autres céréales	10.6	3
Estives et landes	6.5	2
Fourrage	5.7	2
Divers	3.9	1
Orge	2.1	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.1	1
Protéagineux	1.3	0

Campagne 2016 — 309.6 ha déclarée

Prairies permanentes 123.6 ha (40%)

Maïs grain et ensilage 106.4 ha (34%)

Prairies temporaires 43.8 ha (14%)

Autres céréales 13.7 ha (4%)

Fourrage 9 ha (3%)

Estives et landes 6.1 ha (2%)

Divers 4.4 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	123.6	40
Maïs grain et ensilage	106.4	34
Prairies temporaires	43.8	14
Autres céréales	13.7	4
Fourrage	9	3
Estives et landes	6.1	2
Divers	4.4	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.6	1

Campagne 2015 — 314.1 ha déclarée

Prairies permanentes 124.5 ha (40%)

Maïs grain et ensilage 113.3 ha (36%)

Prairies temporaires 44.1 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.5 ha (3%)

Autres céréales 10.1 ha (3%)

Fourrage 5.6 ha (2%)

Divers 4.8 ha (2%)

Estives et landes 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	124.5	40
Maïs grain et ensilage	113.3	36
Prairies temporaires	44.1	14
Gel (surfaces gelées sans production)	10.5	3
Autres céréales	10.1	3
Fourrage	5.6	2
Divers	4.8	2
Estives et landes	1.2	0

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Producteurs bio (1) et ventes directes (1)

Erramun Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-06-23

Surface totale zonee : 2665.2 ha

Naturelle (N) — 47% (1259.9 ha) Agricole (A) — 46% (1238.7 ha) Urbaine (U) — 6% (156.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (8 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2.4 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	1259.9	47
Agricole	A	1238.7	46
Urbaine	U	156.2	6
A urbaniser (conditionnel)	AUc	8	0
A urbaniser (strict)	AUs	2.4	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 36

Grandes cultures 15

Élevage 12

Agriculture générale 3

Sylviculture 2

Polyculture-élevage 1

Viticulture 1

Centre équestre 1

Horticulture 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 18

Surface agricole utilisee (SAU) 428 ha

Emploi agricole (ETP) 17

Production brute standard (PBS) 380 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 53.8 ha (5%)

État 2 ha (0%)

HLM / logement social 1.1 ha (0%)

Département 0.3 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 964.5 ha (94%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	53.8	5	120
État	2	0	2
HLM / logement social	1.1	0	9
Département	0.3	0	18
Autres (privé, non identifié)	964.5	94	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

163 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

2

2024

18

2023

12

2022

10

2021

21

2020

11

2019

13

2018

19

2017

4

2016

9

2015

38

2014

6

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	2
2024	18
2023	12
2022	10
2021	21
2020	11
2019	13
2018	19
2017	4
2016	9
2015	38
2014	6

Climat

Precipitations annuelles 1396 mm

Temperature moyenne 14.8 °C

Temperature min. absolue -9.5 °C

Temperature max. absolue 43.5 °C

Station la plus proche BIARRITZ-PAYS-BASQUE (7.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (6)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

BOIS ET LANDES D'USTARITZ ET DE SAINT-PEE ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Jambon du Kintoa AOC
Kintoa AOC
Ossau-Iraty AOC
Piment d'Espelette ou Piment d'Espelette - Ezpeletako Biperra AOC
Euskal Sagardoa ou Sidra Del País Vasco ou Cidre Du Pays Basque ou Cidre Du Pays Basque-Eu AOP
Agneau des Pyrénées IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Caviar d'Aquitaine IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Tomme des Pyrénées IGP
Volailles de Gascogne IGP
Volailles du Béarn IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Arbonne 2 447 hab. Arcangues 3 657 hab. Bidart 7 689 hab. Saint-Jean-de-Luz 14 857 hab. Saint-Pée-sur-Nivelle 7 264 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Ahetze Département 64 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Nouvelle-Aquitaine Fiche de la région