Aiffres

Département 79 — 79230

5 419 habitants 27 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Aiffres est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (79), comptant 5 419 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 856,5 ha.

Chiffres clés

1856.5
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
27
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
6 469
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.6k 1.7k 1.8k 1.9k 2.1k 2015 : 1 923,4 ha 2015 2016 : 1 955,7 ha 2016 2017 : 1 955,7 ha 2017 2018 : 1 959,4 ha 2018 2019 : 1 942,2 ha 2019 2020 : 1 956,5 ha 2020 2021 : 1 869 ha 2021 2022 : 1 865,1 ha 2022 2023 : 1 862,5 ha 2023 2024 : 1 856,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 923,4
20161 955,7
20171 955,7
20181 959,4
20191 942,2
20201 956,5
20211 869
20221 865,1
20231 862,5
20241 856,5
Campagne 2024 — 1856.5 ha déclarée
Blé tendre : 510 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 278.5 ha (15%) Autres céréales : 268.9 ha (14%) Tournesol : 221.6 ha (12%) Prairies permanentes : 122.7 ha (7%) Colza : 106.5 ha (6%) Fourrage : 85 ha (5%) Prairies temporaires : 66.5 ha (4%) Protéagineux : 58.9 ha (3%) Orge : 52 ha (3%) Autres : 85.9 ha (5%)
Blé tendre 510 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 278.5 ha (15%)
Autres céréales 268.9 ha (14%)
Tournesol 221.6 ha (12%)
Prairies permanentes 122.7 ha (7%)
Colza 106.5 ha (6%)
Fourrage 85 ha (5%)
Prairies temporaires 66.5 ha (4%)
Protéagineux 58.9 ha (3%)
Orge 52 ha (3%)
Autres 85.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre51027
Maïs grain et ensilage278.515
Autres céréales268.914
Tournesol221.612
Prairies permanentes122.77
Colza106.56
Fourrage855
Prairies temporaires66.54
Protéagineux58.93
Orge523
Autres oléagineux35.72
Légumineuses à grains18.51
Autres cultures industrielles14.51
Divers12.91
Gel (surfaces gelées sans production)4.30
Campagne 2023 — 1862.5 ha déclarée
Blé tendre : 719.2 ha (39%) Tournesol : 248.3 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 238.3 ha (13%) Autres céréales : 148.6 ha (8%) Prairies permanentes : 119.1 ha (6%) Colza : 103.9 ha (6%) Fourrage : 67.7 ha (4%) Prairies temporaires : 48.9 ha (3%) Protéagineux : 42.5 ha (2%) Légumineuses à grains : 30.8 ha (2%) Autres : 95.2 ha (5%)
Blé tendre 719.2 ha (39%)
Tournesol 248.3 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 238.3 ha (13%)
Autres céréales 148.6 ha (8%)
Prairies permanentes 119.1 ha (6%)
Colza 103.9 ha (6%)
Fourrage 67.7 ha (4%)
Prairies temporaires 48.9 ha (3%)
Protéagineux 42.5 ha (2%)
Légumineuses à grains 30.8 ha (2%)
Autres 95.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre719.239
Tournesol248.313
Maïs grain et ensilage238.313
Autres céréales148.68
Prairies permanentes119.16
Colza103.96
Fourrage67.74
Prairies temporaires48.93
Protéagineux42.52
Légumineuses à grains30.82
Autres oléagineux30.72
Autres cultures industrielles24.11
Orge22.41
Divers11.11
Gel (surfaces gelées sans production)6.90
Campagne 2022 — 1865.1 ha déclarée
Blé tendre : 625.8 ha (34%) Maïs grain et ensilage : 286.9 ha (15%) Tournesol : 227.2 ha (12%) Autres céréales : 124.1 ha (7%) Colza : 123.8 ha (7%) Prairies permanentes : 112.2 ha (6%) Légumineuses à grains : 71.6 ha (4%) Protéagineux : 58.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.5 ha (2%) Prairies temporaires : 42.4 ha (2%) Autres : 147.7 ha (8%)
Blé tendre 625.8 ha (34%)
Maïs grain et ensilage 286.9 ha (15%)
Tournesol 227.2 ha (12%)
Autres céréales 124.1 ha (7%)
Colza 123.8 ha (7%)
Prairies permanentes 112.2 ha (6%)
Légumineuses à grains 71.6 ha (4%)
Protéagineux 58.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.5 ha (2%)
Prairies temporaires 42.4 ha (2%)
Autres 147.7 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre625.834
Maïs grain et ensilage286.915
Tournesol227.212
Autres céréales124.17
Colza123.87
Prairies permanentes112.26
Légumineuses à grains71.64
Protéagineux58.93
Gel (surfaces gelées sans production)44.52
Prairies temporaires42.42
Fourrage39.72
Orge37.22
Autres oléagineux35.82
Autres cultures industrielles12.21
Divers11.61
Légumes ou fleurs11.21
Campagne 2021 — 1869 ha déclarée
Blé tendre : 688 ha (37%) Maïs grain et ensilage : 267.7 ha (14%) Tournesol : 213.9 ha (11%) Prairies permanentes : 115.2 ha (6%) Orge : 107.9 ha (6%) Colza : 106.3 ha (6%) Autres céréales : 96.9 ha (5%) Autres oléagineux : 58.1 ha (3%) Prairies temporaires : 57.7 ha (3%) Fourrage : 56.2 ha (3%) Autres : 101.1 ha (5%)
Blé tendre 688 ha (37%)
Maïs grain et ensilage 267.7 ha (14%)
Tournesol 213.9 ha (11%)
Prairies permanentes 115.2 ha (6%)
Orge 107.9 ha (6%)
Colza 106.3 ha (6%)
Autres céréales 96.9 ha (5%)
Autres oléagineux 58.1 ha (3%)
Prairies temporaires 57.7 ha (3%)
Fourrage 56.2 ha (3%)
Autres 101.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre68837
Maïs grain et ensilage267.714
Tournesol213.911
Prairies permanentes115.26
Orge107.96
Colza106.36
Autres céréales96.95
Autres oléagineux58.13
Prairies temporaires57.73
Fourrage56.23
Protéagineux52.53
Légumineuses à grains21.61
Autres cultures industrielles10.51
Divers10.41
Gel (surfaces gelées sans production)6.10
Campagne 2020 — 1956.5 ha déclarée
Blé tendre : 580.4 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 361.6 ha (18%) Autres céréales : 226.4 ha (12%) Tournesol : 191.2 ha (10%) Prairies permanentes : 120.6 ha (6%) Protéagineux : 119.5 ha (6%) Orge : 114.8 ha (6%) Autres oléagineux : 62.5 ha (3%) Prairies temporaires : 53 ha (3%) Colza : 44.8 ha (2%) Autres : 81.7 ha (4%)
Blé tendre 580.4 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 361.6 ha (18%)
Autres céréales 226.4 ha (12%)
Tournesol 191.2 ha (10%)
Prairies permanentes 120.6 ha (6%)
Protéagineux 119.5 ha (6%)
Orge 114.8 ha (6%)
Autres oléagineux 62.5 ha (3%)
Prairies temporaires 53 ha (3%)
Colza 44.8 ha (2%)
Autres 81.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre580.430
Maïs grain et ensilage361.618
Autres céréales226.412
Tournesol191.210
Prairies permanentes120.66
Protéagineux119.56
Orge114.86
Autres oléagineux62.53
Prairies temporaires533
Colza44.82
Fourrage38.92
Légumineuses à grains17.21
Légumes ou fleurs101
Divers90
Gel (surfaces gelées sans production)6.60
Campagne 2019 — 1942.2 ha déclarée
Blé tendre : 674.8 ha (35%) Maïs grain et ensilage : 319.1 ha (16%) Tournesol : 213.3 ha (11%) Orge : 162.7 ha (8%) Prairies permanentes : 116.2 ha (6%) Protéagineux : 99.5 ha (5%) Autres céréales : 73.2 ha (4%) Autres oléagineux : 72.5 ha (4%) Prairies temporaires : 55.5 ha (3%) Fourrage : 53 ha (3%) Autres : 102.4 ha (5%)
Blé tendre 674.8 ha (35%)
Maïs grain et ensilage 319.1 ha (16%)
Tournesol 213.3 ha (11%)
Orge 162.7 ha (8%)
Prairies permanentes 116.2 ha (6%)
Protéagineux 99.5 ha (5%)
Autres céréales 73.2 ha (4%)
Autres oléagineux 72.5 ha (4%)
Prairies temporaires 55.5 ha (3%)
Fourrage 53 ha (3%)
Autres 102.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre674.835
Maïs grain et ensilage319.116
Tournesol213.311
Orge162.78
Prairies permanentes116.26
Protéagineux99.55
Autres céréales73.24
Autres oléagineux72.54
Prairies temporaires55.53
Fourrage533
Autres cultures industrielles44.62
Légumineuses à grains25.21
Légumes ou fleurs16.61
Divers9.30
Gel (surfaces gelées sans production)6.70
Campagne 2018 — 1959.4 ha déclarée
Blé tendre : 786.6 ha (40%) Maïs grain et ensilage : 367.8 ha (19%) Tournesol : 149.2 ha (8%) Colza : 132.7 ha (7%) Prairies permanentes : 117.4 ha (6%) Orge : 104.5 ha (5%) Autres céréales : 71.2 ha (4%) Prairies temporaires : 57.5 ha (3%) Autres oléagineux : 53.5 ha (3%) Légumineuses à grains : 27 ha (1%) Autres : 92 ha (5%)
Blé tendre 786.6 ha (40%)
Maïs grain et ensilage 367.8 ha (19%)
Tournesol 149.2 ha (8%)
Colza 132.7 ha (7%)
Prairies permanentes 117.4 ha (6%)
Orge 104.5 ha (5%)
Autres céréales 71.2 ha (4%)
Prairies temporaires 57.5 ha (3%)
Autres oléagineux 53.5 ha (3%)
Légumineuses à grains 27 ha (1%)
Autres 92 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre786.640
Maïs grain et ensilage367.819
Tournesol149.28
Colza132.77
Prairies permanentes117.46
Orge104.55
Autres céréales71.24
Prairies temporaires57.53
Autres oléagineux53.53
Légumineuses à grains271
Fourrage23.51
Protéagineux20.91
Autres15.81
Légumes ou fleurs141
Divers9.60
Gel (surfaces gelées sans production)8.20
Campagne 2017 — 1955.7 ha déclarée
Blé tendre : 754.8 ha (39%) Maïs grain et ensilage : 329.6 ha (17%) Autres céréales : 145.7 ha (7%) Tournesol : 138.3 ha (7%) Colza : 133.3 ha (7%) Prairies permanentes : 111 ha (6%) Orge : 102.4 ha (5%) Protéagineux : 67 ha (3%) Autres oléagineux : 52.1 ha (3%) Prairies temporaires : 44.5 ha (2%) Autres : 77 ha (4%)
Blé tendre 754.8 ha (39%)
Maïs grain et ensilage 329.6 ha (17%)
Autres céréales 145.7 ha (7%)
Tournesol 138.3 ha (7%)
Colza 133.3 ha (7%)
Prairies permanentes 111 ha (6%)
Orge 102.4 ha (5%)
Protéagineux 67 ha (3%)
Autres oléagineux 52.1 ha (3%)
Prairies temporaires 44.5 ha (2%)
Autres 77 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre754.839
Maïs grain et ensilage329.617
Autres céréales145.77
Tournesol138.37
Colza133.37
Prairies permanentes1116
Orge102.45
Protéagineux673
Autres oléagineux52.13
Prairies temporaires44.52
Fourrage33.12
Légumineuses à grains30.62
Divers7.40
Gel (surfaces gelées sans production)5.90
Campagne 2016 — 1955.7 ha déclarée
Blé tendre : 749.3 ha (38%) Maïs grain et ensilage : 412.9 ha (21%) Autres céréales : 120.4 ha (6%) Tournesol : 119.7 ha (6%) Prairies permanentes : 119.1 ha (6%) Orge : 118.9 ha (6%) Protéagineux : 83.9 ha (4%) Prairies temporaires : 67.6 ha (3%) Colza : 67.5 ha (3%) Autres oléagineux : 26.8 ha (1%) Autres : 69.6 ha (4%)
Blé tendre 749.3 ha (38%)
Maïs grain et ensilage 412.9 ha (21%)
Autres céréales 120.4 ha (6%)
Tournesol 119.7 ha (6%)
Prairies permanentes 119.1 ha (6%)
Orge 118.9 ha (6%)
Protéagineux 83.9 ha (4%)
Prairies temporaires 67.6 ha (3%)
Colza 67.5 ha (3%)
Autres oléagineux 26.8 ha (1%)
Autres 69.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre749.338
Maïs grain et ensilage412.921
Autres céréales120.46
Tournesol119.76
Prairies permanentes119.16
Orge118.96
Protéagineux83.94
Prairies temporaires67.63
Colza67.53
Autres oléagineux26.81
Autres cultures industrielles24.81
Légumineuses à grains19.41
Fourrage12.31
Divers7.20
Gel (surfaces gelées sans production)5.90
Campagne 2015 — 1923.4 ha déclarée
Blé tendre : 665.5 ha (35%) Maïs grain et ensilage : 409.5 ha (21%) Tournesol : 163.2 ha (8%) Prairies permanentes : 121.2 ha (6%) Autres céréales : 102 ha (5%) Orge : 99.9 ha (5%) Protéagineux : 90.9 ha (5%) Colza : 70.1 ha (4%) Fourrage : 62.4 ha (3%) Prairies temporaires : 50.8 ha (3%) Autres : 87.9 ha (5%)
Blé tendre 665.5 ha (35%)
Maïs grain et ensilage 409.5 ha (21%)
Tournesol 163.2 ha (8%)
Prairies permanentes 121.2 ha (6%)
Autres céréales 102 ha (5%)
Orge 99.9 ha (5%)
Protéagineux 90.9 ha (5%)
Colza 70.1 ha (4%)
Fourrage 62.4 ha (3%)
Prairies temporaires 50.8 ha (3%)
Autres 87.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre665.535
Maïs grain et ensilage409.521
Tournesol163.28
Prairies permanentes121.26
Autres céréales1025
Orge99.95
Protéagineux90.95
Colza70.14
Fourrage62.43
Prairies temporaires50.83
Autres oléagineux44.62
Légumineuses à grains16.11
Légumes ou fleurs8.50
Autres cultures industrielles7.20
Divers6.20
Gel (surfaces gelées sans production)5.20
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 322.2 ha (17.4 % de la SAU)
Parcelles bio 91

Evolution de la surface bio

202 237 271 305 339 2019 : 238,2 ha 2019 2020 : 323 ha 2020 2021 : 291,7 ha 2021 2022 : 287,8 ha 2022 2023 : 294,5 ha 2023 2024 : 322,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019238,268
202032381
2021291,787
2022287,892
2023294,585
2024322,291

Cultures bio

Tournesol 53.7 ha
Autres céréales 51.4 ha
Fourrage 48.7 ha
Autres oléagineux 35.7 ha
Prairies temporaires 25.1 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (1)
EARL AUMONIER J.C.K
EARL LA BELLIVAUDRIE
EARL LE PONT DE LA GRANGE Vente directeSite web →
MUREAU Jean Claude
SCEA LA PONNERIE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 27
Élevage 13
Grandes cultures 10
Agriculture générale 2
Polyculture-élevage 2
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 13
Surface agricole utilisee (SAU) 1 802 ha
Emploi agricole (ETP) 24
Production brute standard (PBS) 3 299 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 158.7 ha (6%) État : 61.9 ha (3%) Établissement public : 28.2 ha (1%) HLM / logement social : 13.7 ha (1%) Département : 2.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2208.6 ha (89%)
Commune 158.7 ha (6%)
État 61.9 ha (3%)
Établissement public 28.2 ha (1%)
HLM / logement social 13.7 ha (1%)
Département 2.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2208.6 ha (89%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune158.76479
État61.9319
Établissement public28.2133
HLM / logement social13.71233
Département2.2012
Autres (privé, non identifié)2208.689

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

395 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
202441
202316
2022159
202114
202044
201923
201831
20175
201631
201511
201417

Climat

Precipitations annuelles 854 mm
Temperature moyenne 12.8 °C
Temperature min. absolue -15.8 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche NIORT (3.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines