Aiffres est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (79), comptant 5 419 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 856,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 923,4
2016
1 955,7
2017
1 955,7
2018
1 959,4
2019
1 942,2
2020
1 956,5
2021
1 869
2022
1 865,1
2023
1 862,5
2024
1 856,5
Campagne 2024 — 1856.5 ha déclarée
Blé tendre510 ha (27%)
Maïs grain et ensilage278.5 ha (15%)
Autres céréales268.9 ha (14%)
Tournesol221.6 ha (12%)
Prairies permanentes122.7 ha (7%)
Colza106.5 ha (6%)
Fourrage85 ha (5%)
Prairies temporaires66.5 ha (4%)
Protéagineux58.9 ha (3%)
Orge52 ha (3%)
Autres85.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
510
27
Maïs grain et ensilage
278.5
15
Autres céréales
268.9
14
Tournesol
221.6
12
Prairies permanentes
122.7
7
Colza
106.5
6
Fourrage
85
5
Prairies temporaires
66.5
4
Protéagineux
58.9
3
Orge
52
3
Autres oléagineux
35.7
2
Légumineuses à grains
18.5
1
Autres cultures industrielles
14.5
1
Divers
12.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
4.3
0
Campagne 2023 — 1862.5 ha déclarée
Blé tendre719.2 ha (39%)
Tournesol248.3 ha (13%)
Maïs grain et ensilage238.3 ha (13%)
Autres céréales148.6 ha (8%)
Prairies permanentes119.1 ha (6%)
Colza103.9 ha (6%)
Fourrage67.7 ha (4%)
Prairies temporaires48.9 ha (3%)
Protéagineux42.5 ha (2%)
Légumineuses à grains30.8 ha (2%)
Autres95.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
719.2
39
Tournesol
248.3
13
Maïs grain et ensilage
238.3
13
Autres céréales
148.6
8
Prairies permanentes
119.1
6
Colza
103.9
6
Fourrage
67.7
4
Prairies temporaires
48.9
3
Protéagineux
42.5
2
Légumineuses à grains
30.8
2
Autres oléagineux
30.7
2
Autres cultures industrielles
24.1
1
Orge
22.4
1
Divers
11.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
6.9
0
Campagne 2022 — 1865.1 ha déclarée
Blé tendre625.8 ha (34%)
Maïs grain et ensilage286.9 ha (15%)
Tournesol227.2 ha (12%)
Autres céréales124.1 ha (7%)
Colza123.8 ha (7%)
Prairies permanentes112.2 ha (6%)
Légumineuses à grains71.6 ha (4%)
Protéagineux58.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)44.5 ha (2%)
Prairies temporaires42.4 ha (2%)
Autres147.7 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
625.8
34
Maïs grain et ensilage
286.9
15
Tournesol
227.2
12
Autres céréales
124.1
7
Colza
123.8
7
Prairies permanentes
112.2
6
Légumineuses à grains
71.6
4
Protéagineux
58.9
3
Gel (surfaces gelées sans production)
44.5
2
Prairies temporaires
42.4
2
Fourrage
39.7
2
Orge
37.2
2
Autres oléagineux
35.8
2
Autres cultures industrielles
12.2
1
Divers
11.6
1
Légumes ou fleurs
11.2
1
Campagne 2021 — 1869 ha déclarée
Blé tendre688 ha (37%)
Maïs grain et ensilage267.7 ha (14%)
Tournesol213.9 ha (11%)
Prairies permanentes115.2 ha (6%)
Orge107.9 ha (6%)
Colza106.3 ha (6%)
Autres céréales96.9 ha (5%)
Autres oléagineux58.1 ha (3%)
Prairies temporaires57.7 ha (3%)
Fourrage56.2 ha (3%)
Autres101.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
688
37
Maïs grain et ensilage
267.7
14
Tournesol
213.9
11
Prairies permanentes
115.2
6
Orge
107.9
6
Colza
106.3
6
Autres céréales
96.9
5
Autres oléagineux
58.1
3
Prairies temporaires
57.7
3
Fourrage
56.2
3
Protéagineux
52.5
3
Légumineuses à grains
21.6
1
Autres cultures industrielles
10.5
1
Divers
10.4
1
Gel (surfaces gelées sans production)
6.1
0
Campagne 2020 — 1956.5 ha déclarée
Blé tendre580.4 ha (30%)
Maïs grain et ensilage361.6 ha (18%)
Autres céréales226.4 ha (12%)
Tournesol191.2 ha (10%)
Prairies permanentes120.6 ha (6%)
Protéagineux119.5 ha (6%)
Orge114.8 ha (6%)
Autres oléagineux62.5 ha (3%)
Prairies temporaires53 ha (3%)
Colza44.8 ha (2%)
Autres81.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
580.4
30
Maïs grain et ensilage
361.6
18
Autres céréales
226.4
12
Tournesol
191.2
10
Prairies permanentes
120.6
6
Protéagineux
119.5
6
Orge
114.8
6
Autres oléagineux
62.5
3
Prairies temporaires
53
3
Colza
44.8
2
Fourrage
38.9
2
Légumineuses à grains
17.2
1
Légumes ou fleurs
10
1
Divers
9
0
Gel (surfaces gelées sans production)
6.6
0
Campagne 2019 — 1942.2 ha déclarée
Blé tendre674.8 ha (35%)
Maïs grain et ensilage319.1 ha (16%)
Tournesol213.3 ha (11%)
Orge162.7 ha (8%)
Prairies permanentes116.2 ha (6%)
Protéagineux99.5 ha (5%)
Autres céréales73.2 ha (4%)
Autres oléagineux72.5 ha (4%)
Prairies temporaires55.5 ha (3%)
Fourrage53 ha (3%)
Autres102.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
674.8
35
Maïs grain et ensilage
319.1
16
Tournesol
213.3
11
Orge
162.7
8
Prairies permanentes
116.2
6
Protéagineux
99.5
5
Autres céréales
73.2
4
Autres oléagineux
72.5
4
Prairies temporaires
55.5
3
Fourrage
53
3
Autres cultures industrielles
44.6
2
Légumineuses à grains
25.2
1
Légumes ou fleurs
16.6
1
Divers
9.3
0
Gel (surfaces gelées sans production)
6.7
0
Campagne 2018 — 1959.4 ha déclarée
Blé tendre786.6 ha (40%)
Maïs grain et ensilage367.8 ha (19%)
Tournesol149.2 ha (8%)
Colza132.7 ha (7%)
Prairies permanentes117.4 ha (6%)
Orge104.5 ha (5%)
Autres céréales71.2 ha (4%)
Prairies temporaires57.5 ha (3%)
Autres oléagineux53.5 ha (3%)
Légumineuses à grains27 ha (1%)
Autres92 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
786.6
40
Maïs grain et ensilage
367.8
19
Tournesol
149.2
8
Colza
132.7
7
Prairies permanentes
117.4
6
Orge
104.5
5
Autres céréales
71.2
4
Prairies temporaires
57.5
3
Autres oléagineux
53.5
3
Légumineuses à grains
27
1
Fourrage
23.5
1
Protéagineux
20.9
1
Autres
15.8
1
Légumes ou fleurs
14
1
Divers
9.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
8.2
0
Campagne 2017 — 1955.7 ha déclarée
Blé tendre754.8 ha (39%)
Maïs grain et ensilage329.6 ha (17%)
Autres céréales145.7 ha (7%)
Tournesol138.3 ha (7%)
Colza133.3 ha (7%)
Prairies permanentes111 ha (6%)
Orge102.4 ha (5%)
Protéagineux67 ha (3%)
Autres oléagineux52.1 ha (3%)
Prairies temporaires44.5 ha (2%)
Autres77 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
754.8
39
Maïs grain et ensilage
329.6
17
Autres céréales
145.7
7
Tournesol
138.3
7
Colza
133.3
7
Prairies permanentes
111
6
Orge
102.4
5
Protéagineux
67
3
Autres oléagineux
52.1
3
Prairies temporaires
44.5
2
Fourrage
33.1
2
Légumineuses à grains
30.6
2
Divers
7.4
0
Gel (surfaces gelées sans production)
5.9
0
Campagne 2016 — 1955.7 ha déclarée
Blé tendre749.3 ha (38%)
Maïs grain et ensilage412.9 ha (21%)
Autres céréales120.4 ha (6%)
Tournesol119.7 ha (6%)
Prairies permanentes119.1 ha (6%)
Orge118.9 ha (6%)
Protéagineux83.9 ha (4%)
Prairies temporaires67.6 ha (3%)
Colza67.5 ha (3%)
Autres oléagineux26.8 ha (1%)
Autres69.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
749.3
38
Maïs grain et ensilage
412.9
21
Autres céréales
120.4
6
Tournesol
119.7
6
Prairies permanentes
119.1
6
Orge
118.9
6
Protéagineux
83.9
4
Prairies temporaires
67.6
3
Colza
67.5
3
Autres oléagineux
26.8
1
Autres cultures industrielles
24.8
1
Légumineuses à grains
19.4
1
Fourrage
12.3
1
Divers
7.2
0
Gel (surfaces gelées sans production)
5.9
0
Campagne 2015 — 1923.4 ha déclarée
Blé tendre665.5 ha (35%)
Maïs grain et ensilage409.5 ha (21%)
Tournesol163.2 ha (8%)
Prairies permanentes121.2 ha (6%)
Autres céréales102 ha (5%)
Orge99.9 ha (5%)
Protéagineux90.9 ha (5%)
Colza70.1 ha (4%)
Fourrage62.4 ha (3%)
Prairies temporaires50.8 ha (3%)
Autres87.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
665.5
35
Maïs grain et ensilage
409.5
21
Tournesol
163.2
8
Prairies permanentes
121.2
6
Autres céréales
102
5
Orge
99.9
5
Protéagineux
90.9
5
Colza
70.1
4
Fourrage
62.4
3
Prairies temporaires
50.8
3
Autres oléagineux
44.6
2
Légumineuses à grains
16.1
1
Légumes ou fleurs
8.5
0
Autres cultures industrielles
7.2
0
Divers
6.2
0
Gel (surfaces gelées sans production)
5.2
0
Vergers
0.1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total27
Élevage13
Grandes cultures10
Agriculture générale2
Polyculture-élevage2
Dont bio3
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)13
Surface agricole utilisee (SAU)1 802 ha
Emploi agricole (ETP)24
Production brute standard (PBS)3 299 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune158.7 ha (6%)
État61.9 ha (3%)
Établissement public28.2 ha (1%)
HLM / logement social13.7 ha (1%)
Département2.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)2208.6 ha (89%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
158.7
6
479
État
61.9
3
19
Établissement public
28.2
1
33
HLM / logement social
13.7
1
233
Département
2.2
0
12
Autres (privé, non identifié)
2208.6
89
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
395 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.